Mac and cheese sa bundevom
Bundevu začinite maslinovim uljem, soli i paprom pa je nasjeckanu na veće komade ubacite u pećnicu. Pecite bundevu na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Za to vrijeme na ulju popržite nasjeckanu slaninu i skuhajte tjesteninu. Kada je bundeva gotova, ubacite ju u blender i pretvorite u pire, dodajte je slanini pa u smjesu dodajte mlijeko i zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte sir, dobro promiješajte i kuhajte još pet minuta. Ubacite i začine, a zatim dodajte tjesteninu i kockicu maslaca i poslužite toplo. FOTO: Flickr