Kulinarska čarolija: Kako brzo i jednostavno do pohanih palačinki?
Postoje i ne tako zahtjevni recepti za slane palačinke kao što su pohane sa šunkom, kobasicom i sirom. Izdvojili smo recept kako ih brzo i jednostavno pripremiti.
Postoje i ne tako zahtjevni recepti za slane palačinke kao što su pohane sa šunkom, kobasicom i sirom. Izdvojili smo recept kako ih brzo i jednostavno pripremiti.
Diljem svijeta palačinke se jedu u raznim kombinacijama, ali većina će se složiti da je temeljna podjela na slatke i slane.
Iako će brojni reći da je slatke jednostavnije napraviti – umijesiš, ispečeš, namažeš i smažeš, ipak postoje i ne tako zahtjevni recepti za slane palačinke kao što su pohane sa šunkom, kobasicom i sirom. Izdvojili smo recept kako ih brzo i jednostavno pripremiti.
@marijamazalin Pohane palačinke❣️| Fried pancakes 😍 SASTOJCI Palačinke👇 - recept je “sve po 2” • 200g glatko brasno • 2 jaja • 200ml mlijeka • 200ml mineralne • 2 žlice ulja • 2 prstohvata soli • 1 žličica šećera Nadjev👇 • šunka 150g • kobasica 150g • 200g bilo kojeg sira narezanog na listove (ja sam koristila gaudu i mozzarellu) + oko 500ml ulja za prženje RECEPT 1. Napravite palačinke tako da sve sastojke pjenjačom izmutite. Ako vam je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka ili mineralne. 2. Nadjenite palačinke i ČVRSTO ih zarolajte kao u videu. Blaža varijanta je sa šunkom, a “jača” s kobasicom. 3. U 3 zdjelice ili tanjura (u koje stanu palačinke) stavite brašno, izmućena jaja i krušne mrvice. Tim redosljedom umačite palačinke da budu skroz prekrivene svime. 4. Uzmite manji, dublji lonac i stavite ulja skoro da prekrije palačinke. Zagrijte ulje, ubacite po 2 palačinke (ili koliko ih stane) i pecite 1.5-2min sa svake strane. 5. Stavljajte na ubrus i spremne su za jesti.👌 #marijamazalin #recept #pohanepalacinke #palacinke #jednostavnirecepti #recipe #pancakes #easyrecipes #fried #recepti #dorucak #breakfast #dinner #vecera ♬ original sound - Marija Mazalin
Recept:
1. Dva jaja umijesiti s 200 mililitra mlijeka i 200 mililitra mineralne vode te dodati dvije žlice ulja, malo soli i šećera te 200 grama glatkog brašna.
2. Ispeći palačinke na tavi.
3. Na svaku palačinku poslagati najprije šunku pa sir i na kraju kobasicu.
4. Svaku palačinku zamotati u rolicu.
5. Svaku rolicu umotati u brašno, jaja i krušne mrvice.
6. U dubljem loncu zagrijati ulje i potom u njemu peći punjene rolice po nekoliko minuta uz moguće okretanje rolica.
Vaše pohane palačinke spremne su za pravu kulinarsku čaroliju!
