TJESTENINU NE PRESKAČEMO
Gordon Ramsey otkrio četiri ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu. Međutim, može i drugačije, a potrebno je na umu imati četiri ključna koraka.
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu. Međutim, može i drugačije, a potrebno je na umu imati četiri ključna koraka.
Kuhar britkog jezika, ali i neporecivih kulinarskih vještina, poznati Gordon Ramsey, je na svojem YouTube kanalu pokrenuo serijal „Osnove kuhanja s Gordonom Ramseyem” gdje je otkrio ključne stavke ako želite savršeno kuhanu tjesteninu.
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu.
Iako je tjestenina namirnica koju je zbilja jednostavno upropastiti, takav proces kuhanja koji smo ustalili, ipak nije prijeko potrebn.
Prema Ramseyevim riječima, četiri su ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu:
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu.
Iako je tjestenina namirnica koju je zbilja jednostavno upropastiti, takav proces kuhanja koji smo ustalili, ipak nije prijeko potrebn.
Prema Ramseyevim riječima, četiri su ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu:
- Lonac u kojoj kuhate treba biti dovoljno velik da se tjestenina ne bi sljepila. U vodu obavezno dodajte prstohvat soli;
- Kada voda proključa, dodajete tjesteninu i kuhate baš onoliko dugo koliko piše na pakiranju;
- Kada preporučeni minuti kuhanja isteknu, jedan komad tjestenine probate i Ramsey kaže treba biti ovakav: “tjestenina ne smije biti mekana, ni previše tvrda i hrskava. Mora samo biti dovoljno čvrsta iznutra”;
- Ako je dobro kuhana odmah je vadite i procijedite. Dodajte sol, papar i maslinovo ulje da se ne bi zalijepila, piše City Magazine.
OZNAKE:
IZVOR:
CITY MAGAZINE
FOTO:
PIXABAY
Najčitanije
Najnovije
Vezano
S novom godinom stižu i nova porezna pravila: evo što trebate znati kako biste izbjegli neugodnosti
Prije 10 dana
Bivši učenik nožem napao učenike i učiteljicu u zagrebačkoj osnovnoj školi: jedno dijete preminulo
Prije 6 dana
Hrvatsko katoličko sveučilište osnovalo Pravni fakultet: „Studijski program povezuje teoriju i praksu te etičke vrijednosti”
Prije 9 dana
Studenti TVZ-a posjetili jedan od vodećih automobilskih pogona u regiji, a razgovaralo se i o mogućnostima suradnje
Prije 13 dana
Na kronični manjak stručnjaka i nesređeni sustav upozoravalo se i prije tragedije u Prečkom
Danas
Najveći prosvjedi u Beogradu se nastavljaju: „Ostajemo na fakultetima i za Novu godinu i Božić"
Danas
Sveučilište u Zadru dodjeljuje 13 stipendija studentima slabijeg socijalnog statusa
Danas
Uvedena nova mogućnost praćenja subvencije za prehranu – evo kako funkcionira novi eRačun!
Danas
Otkrijte recept za ukusnu Barbie-tjesteninu!
Prije 332 dana
Gastro mjesec na Odjelu za ekonomiju i poslovnu ekonomiju Sveučilišta u Dubrovniku
Prije 346 dana
Kulinarska čarolija: Kako brzo i jednostavno do pohanih palačinki?
Prije 359 dana
Znanost iza tjestenine: dokazano vas čini sretnijima
Prije 361 dana
