TJESTENINU NE PRESKAČEMO
Gordon Ramsey otkrio četiri ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu. Međutim, može i drugačije, a potrebno je na umu imati četiri ključna koraka.
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu. Međutim, može i drugačije, a potrebno je na umu imati četiri ključna koraka.
Kuhar britkog jezika, ali i neporecivih kulinarskih vještina, poznati Gordon Ramsey, je na svojem YouTube kanalu pokrenuo serijal „Osnove kuhanja s Gordonom Ramseyem” gdje je otkrio ključne stavke ako želite savršeno kuhanu tjesteninu.
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu.
Iako je tjestenina namirnica koju je zbilja jednostavno upropastiti, takav proces kuhanja koji smo ustalili, ipak nije prijeko potrebn.
Prema Ramseyevim riječima, četiri su ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu:
Mnogi od nas stave tjesteninu kuhati, a nakon par minuta kuhanja isprobavaju je li tjestenina kuhana i jeli kuhana „al dente”, što je postao svojevrstan izraz za savršeno kuhanu tjesteninu.
Iako je tjestenina namirnica koju je zbilja jednostavno upropastiti, takav proces kuhanja koji smo ustalili, ipak nije prijeko potrebn.
Prema Ramseyevim riječima, četiri su ključna koraka za savršeno kuhanu tjesteninu:
- Lonac u kojoj kuhate treba biti dovoljno velik da se tjestenina ne bi sljepila. U vodu obavezno dodajte prstohvat soli;
- Kada voda proključa, dodajete tjesteninu i kuhate baš onoliko dugo koliko piše na pakiranju;
- Kada preporučeni minuti kuhanja isteknu, jedan komad tjestenine probate i Ramsey kaže treba biti ovakav: “tjestenina ne smije biti mekana, ni previše tvrda i hrskava. Mora samo biti dovoljno čvrsta iznutra”;
- Ako je dobro kuhana odmah je vadite i procijedite. Dodajte sol, papar i maslinovo ulje da se ne bi zalijepila, piše City Magazine.
OZNAKE:
FOTO:
PIXABAY
Najčitanije
Najnovije
Vezano
FOTO: Otkud toliko krvi u tuševima doma na Savi?
Prije 9 dana
Sukob na FFZG-u: „Nemam ništa protiv LGBTQIA+ zajednice, sve dok su u svoja četiri zida”
Prije 5 dana
Mladi, saznajte koliki povrat poreza dobivate i kada
Jučer
Internet se sprda s Pernarom: „Ima manje posto od radlera na izborima”
Prije 5 dana
Izabrani pobjednici 16. generacije startupa Algebra LAB-a
Danas
Eurosong dolazi u Hrvatsku: Baby Lasagna u društvu eurovizijskih zvijezda nastupa u Zagrebu
Danas
Iskoristite sajamsku ponudu ovogodišnje Noći knjige i nagradite se omiljenim naslovima
Danas
Najveća hrvatsko-američka organizacija stipendira nadarene studente
Danas
Otkrijte recept za ukusnu Barbie-tjesteninu!
Prije 86 dana
Gastro mjesec na Odjelu za ekonomiju i poslovnu ekonomiju Sveučilišta u Dubrovniku
Prije 100 dana
Kulinarska čarolija: Kako brzo i jednostavno do pohanih palačinki?
Prije 113 dana
Znanost iza tjestenine: dokazano vas čini sretnijima
Prije 115 dana
