Recept za jednostavne i brzinske proteinske pločice savršene kao međuobrok

Donosimo recept za proteinske pločice od kikirikija, idealne za obrok nakon treninga ili za međuobrok kad nam treba snage. Za njihovu izradu trebat će vam samo šest sastojaka i oko pola sata vremena.

Baza: 

Priprema: 
Ako nemate zobenog brašna, prvo sameljite 35 grama zobenih pahuljica. Zatim dodajte datulje, slanutak, javorov sirup i sol te pomiješajte sve sastojke tako da dobijete strukturu smjese za kekse. Zatim dodajte čokoladu i nekoliko puta dodatno promiješajte kako bi se čokolada ravnomjerno rasporedila po smjesi. 

Pleh za pečenje veličine 20x20 cm obložite papirom za pečenje, a zatim rasporedite smjesu ravnomjerno unutar pleha. Smjesu stavile u zamrzivač na 20 minuta. 

U međuvremenu pripremite preljev tako da u mikrovalnoj pećnici rastopite maslac od kikirikija i kokosovo ulje. Prelijte preko smjese, a zatim stavite u zamrzivač na još sat vremena. 

Izrežite smjesu na 12 proteinskih pločica, a po želji ih ukrasite otopljenom čokoladom.