Tako jednostavne, a tako savršene: donosimo recept za najfinije palačinke

Proces pripreme palačinki sam je po sebi podosta jednostavna, stoga ne treba previše filozofirati i ubacivati nepotrebne sastojke.

Ako se držite propisanih omjera, palačinke će svaki puta ispasti mekane i rahle. Kada se u kombinaciju doda omiljeni voćni ili čokoladni namaz, nema sumnje - dobivate savršen desert koji je jako brzo gotov.

Sastojci:

• tri jaja
• prstohvat soli
• 250 grama glatkog brašna
• 500 ml mlijeka
• 300 ml mineralne vode
• pola žlice ruma

• tavu je potrebno blago nauljiti, a potom i dobro zagrijati na jakoj vatri
• nakon što dobro izmiješate sve sastojke, pomoću kutlače na tavu dodajite dobivenu smjesu
• palačinku pecite oko pola minute sa svake strane
• nakon pečenja, premažite omiljenim namazom