Nadvladava li štetnost alkohola njegove koristi?
Osim što su nas roditelji od malena upozoravali na štetnost alkohola, odrastanjem smo pamtili sve razloge zašto bismo ga ipak trebali konzumirati. Umjerena konzumacija alkohola pokazala se korisnom za kardiovaskularni sustav i pojavu dijabetesa, ali najnovije istraživanje ta saznanja dovodi u pitanje.
Osim što su nas roditelji od malena upozoravali na štetnost alkohola, odrastanjem smo pamtili sve razloge zašto bismo ga ipak trebali konzumirati. Umjerena konzumacija alkohola pokazala se korisnom za kardiovaskularni sustav i pojavu dijabetesa, ali najnovije istraživanje ta saznanja dovodi u pitanje.
Slijedi žalosna vijest za sve ljubitelje alkohola, barem prema naslovima koji su preplavili internet u posljednjih nekoliko dana. Iako se njegova konzumacija povezuje s pozitivnim učinkom na neke aspekte ljudskog zdravlja, poput zdravlja kardiovaskularnog sustava, najnovije istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Lancet pokazalo je upravo suprotno. Ukupni učinak svakodnevne konzumacije alkohola negativan je te bi se i dalje trebalo poticati smanjenje njegova unosa.
Udruga Bill & Melinda Gates Foundation financirala je istraživanje kojim je utvrđeno da na globalnoj razini svaka treća osoba konzumira alkohol te je 2016. godine isti bio krivac za gubitak života 2,8 milijuna osoba, među kojima prevladavaju muškarci. Ta brojka alkohol smješta na sedmo mjesto vodećih uzročnika preuranjene smrti. Također, utvrđena su 23 štetna ishoda svakodnevne konzumacije alkohola, od kojih su najznačajniji tuberkuloza, prometne nesreće, samoozljeđivanje i karcinomi. Među državama koje konzumiraju najviše alkohola našlo se mnogo europskih zemalja, s Danskom, Norveškom i Njemačkom na čelu. Podaci su uzburkali dosadašnja saznanja o potencijalnim korisnim učincima umjerenog konzumiranja alkohola, ali nemojte još očajavati.
Podrazumijevajući da jedno alkoholno piće uključuje 100 mL vina, 375 mL piva ili 30 mL žestice, američke nacionalne prehrambene smjernice kao količine koje se ne preporučuje prekoračiti navode jedno alkoholno piće dnevno za žene te dva za muškarce. Istraživanje oštro preispituje ove smjernice jer se u zaključku kao sigurna doza navodi potpuno izbjegavanje konzumiranja alkohola. Rizik od oboljenja u suprotnom se povećava, i to za 0,5 % godišnje za osobe koje piju jedno alkoholno piće dnevno te čak 7 % za one koji piju dva pića dnevno. U prijevodu, izbjegavanjem alkohola 914 osoba od 100 000 razvit će neki zdravstveni problem, dok se uz jednu čašu alkohola dnevno brojka povećava dodatno za 4 osobe.
Istraživanje je ostavilo traga i podsjetilo nas na štetnost pretjerane konzumacije alkohola, budući da se rizik značajno povećava s količinom unesenog alkohola. Međutim, rizik za zdravlje u slučaju umjerene konzumacije zaista nije velik te u tom pogledu nema razloga za brigu.