5 jednostavnih deserata iz čaše
Donosimo recepte za čokoladnu tortu, tiramisu, desert s bananama i pudingom, ledeni vjetar i cheescake s malinama – u čaši.
Donosimo recepte za čokoladnu tortu, tiramisu, desert s bananama i pudingom, ledeni vjetar i cheescake s malinama – u čaši.
U sklopu serije članaka Kuhajte sa Studentskim ovog puta donosimo 5 recepata za deserte u čaši. Njihova priprema ne iziskuje previše iskustva, vremena, a ni sastojaka.
Čokoladna torta
Ako vas ikada uhvati late-night craving za nečim čokoladnim, onda je ovo savršen desert za vas. Za ovaj čokoladni klasik, osim jedne šalice/čaše, treba vam tek nekoliko sastojaka – 1/4 šalice brašna, 3 žlice mlijeka, žlica šećera, žličica ulja, prstohvat sode bikarbone, isto toliko soli, jedna žlica vode te 2 žlice kakaa u prahu. Možete dodati i šumsko voće ili maslac od kikirikija.
U jednoj zdjeli zamiješajte sve suhe sastojke, dodajte mlijeko i ulje te miješajte dok se smjesa ne sjedini. Smjesu prebacite u šalicu i stavite u mikrovalnu pećnicu na minutu do dvije, ovisno o jačini. Možete dodati i komadiće čokolade za veću sočnost.
Tiramisu
Ovo je desert za sve kavoljupce! Prije svega skuhajte kavu i pustite da se ohladi. Od sastojaka će vam za barem 6 čaša biti potrebno 80 grama šećera u prahu koji ćete zajedno s 250 mililitara slatkog vrhnja u zdjeli dobro izmiješati. U drugoj zdjeli pomiješajte 200 grama mascarpone sira s ekstraktom vanilije i sjedinite s prethodno izmiksanim slatkim vrhnjem. Prepolovljene piškote nakratko umočite u ohlađenu kavu, poredajte ih u čašu te ih prelijte kremom, dok dekorirati možete naribanom tamnom čokoladom. Stavite u hladnjak da se desert stisne i uživajte.
Desert s bananama i pudingom
1 prašak za puding od vanilije izmiješajte s malo mlijeka. 500 mililitara mlijeka s 1 vanilinim šećerom i 1 limun šećerom zagrijte dok ne zavrije. U to dodajte spomenutu smjesu pudinga, 100 grama bijele čokolade i pola čaše kiselog vrhnja te miješajte dok se zgusne. Izrežite dvije banane, razlomite kekse te dodajte u smjesu i promiješajte. Rasporedite u čaše te stavite u hladnjak. Osim šlagom, desert možete ukrasiti i čokoladom.
Ledeni vjetar
Cheescake s malinama
Za pripremu će vam biti potrebno 280 grama mascarpone sira koji ćete zajedno s 250 mililitara vrhnja za šlag i 3 žlice šećera u prahu izmiksati. Svježe ili zamrznute maline prokuhajte na vatri nakon čega ćete dobiti pire. U čašu slažete usitnjen keks po želji, cheesecake kremu pa pire od malina. Desert stavite u hladnjak.
