Zdrava prehrana

Proteinski shakeovi i nisu tako dobri za studente koji žele isklesana tijela

Danas je među mladom populacijom razvijen trend konzumiranja različitih dodataka prehrani, a pogotovo proteina i proteinskih shakeova jer oni doprinose brzom razvoju mišića i mišićne mase. Unatoč njihovoj masovnoj konzumaciji, malo se zna o štetnosti koju prevelik unos ovog nutrijenta može izazvati .

28.11.2017.

Živimo u brzom i dinamičnom svijetu, u svijetu u kojem nove stvari brzo postaju stare, a količina obveza i stresa s kojima se susrećemo na dnevnoj bazi ostavlja nam malo prostora za odmor i slobodno vrijeme. U skladu s time naviknuti smo do željenih ciljeva dolaziti brzo koristeći različite prečace, a da pritom nismo ni razmislili o posljedicama njihova korištenja. Jedan od takvih ciljeva koji se često stavlja pred mladu populaciju odnosi se na isklesana, definirana i čvrsta tijela koja sve ostavljaju bez daha. Glavni prečac koji vodi brzom ostvarenju tog cilja jesu proteini.

U ovom slučaju ne govorimo o proteinima iz hrane kao što su piletina, riba, posni sir i bademi, već o kemijski obrađenom prahu koji je dostupan u različitim okusima, mirisima i bojama, a koji se pije uz vodu ili mlijeko. Dakle radi se o prahu koji je postao glavni prehrambeni sastojak modernog društva, a sve što današnje društvo zna o njemu jest da doprinosi rastu i razvoju mišića i mišićne mase. Samo ta mala informacija bila je dovoljna da se njegova upotreba u zadnjih nekoliko godina masovno proširi među ljudima.

Prethodno navedena činjenica ukazuje na to da je današnje društvo opsjednuto lijepim izgledom te pod cijenu ljepote zanemaruje vlastito zdravlje. Budući da su proizvođači proteinskih dodataka prehrani nametnuli mišljenje kako velike količine proteina doprinose bržoj izgradnji mišića, većina ljudi zapravo nije dovoljno informirana o posljedicama njihova korištenja. Ovu tezu opovrgavaju brojni stručnjaci kao što je Florian Wuest, poznati švicarski trener i osnivač bloga QualityGains.com na kojem osmišljava treninge, informira o zdravoj prehrani te govori o vlastitom iskustvu na putu prema zdravlju i lijepom izgledu.

Proteinske pločice; Foto: Flickr

Važno je imati raznoliku i uravnoteženu prehranu, a upravo je balans ono što nedostaje današnjem svijetu pa tako sve veći broj ljudi odlazi u krajnosti i ovisnosti, bilo da se radi o pretjeranom unosu šećera, alkohola ili proteina, o pretjeranom vježbanju ili izgladnjivanju. Stoga je važno ne povoditi se za trendovima jer su oni prolazni, a tijelo je konstanta koja nam ostaje – u njemu živimo i ne možemo ga mijenjati. Upravo ga zbog toga moramo naučiti osluškivati i shvatiti što mu nedostaje, a čega ima viška jer imamo jedno jedino tijelo koje moramo tretirati s poštovanjem.

Unatoč brzini i dinamici koju nam današnje društvo i svijet nameću, valja istaknuti kako se do dugoročnih i održivih ciljeva ne dolazi na brz i jednostavan način, već nas niz malih promjena u suradnji s dužim vremenskim periodom dovode do velike promjene. Najbolji osjećaj na svijetu daje ona promjena za koju smo se trudili i borili te čiji nas je proces ostvarenja promijenio nabolje i to ne samo fizički, već i mentalno, emotivno i duhovno.

Donosimo vam još 10 zanimljivosti o proteinima i proteinskim shakeovima koje možda niste znali:

1. Efektivnost proteinskih dodataka, pogotovo shakeova, nikada nije znanstveno dokazana.

2. Konzumacijom proteinskih shakeova unosimo i više proteina nego što nam je potrebno.

3. Sastav mišića čini samo 20% proteina, a ostalih 80% odnosi se na druge komponente, uglavnom vodu.

4. Sav višak proteina koji unesemo u tijelo pretvorit će se u masti.

5. U današnje vrijeme ljudi će prije patiti od viška, nego od manjka proteina.

6. Višak proteina koji unesemo u tijelo neće uzrokovati ubrzan i iznenadan rast mišića.
7. Znanstveno utemeljene studije pokazuju kako je odrasloj osobi dovoljan unos od 0,8 do 0,9 grama proteina dnevno.
8. Iskusnim sportašima bit će dovoljna manja količina proteina od prosječne jer njihovo tijelo može bolje iskoristiti proteine koje unose.
9. Prevelike količine proteina oštećuju rad bubrega i jetre, uzrokuju bolesti arterija te povećavaju rizik od raka.
10. Proteini se nalaze i u biljnoj neprerađenoj hrani kao što su orašasti plodovi, lisnato povrće i cjelovite žitarice.