Prestanite s dijetama i izgladnjivanjem! Otkrivamo kako najispravnije skinuti višak kilograma

Često smo svjedoci brojnih tzv. revolucionarnih dijeta uz koje ćete, navodno, u kratkom roku postići željeni rezultat na vagi. Odmah na početku valja naglasiti kako čarobni štapić ne postoji i svaki instant rezultat dugoročno nije održiv. Stoga, zaboravite bilo kakve dijete i izbjegavanje određenih namirnica.

Ključ zapravo leži u jednostavnom matematičkom računu. Možda ste negdje već naišli na termine kao što su kalorijski suficit, kalorijski deficit i kalorijsko održavanje. Ako želite dobiti kilograme, logično, tada je potrebno ući u suficit, odnosno povećavati unos kalorija. S druge strane, kao što i sama riječ kaže, kalorijskim održavanjem nećete gubiti, ali nećete niti dobivati kilograme.

Paralelno s kalorijskim deficitom javlja se i gubitak masnog tkiva, što će, u određenom periodu, dovesti do gubljenja kilograma. Jednostavno rečeno, u deficitu organizam troši više kalorija nego što putem hrane i pića unesemo.

Dakle, potrebno je smanjiti unos kalorija, ali tu treba biti oprezan jer veliki deficiti mogu ozbiljno narušiti zdravlje. Primjerice, ako neka osoba dnevno unese u prosjeku 2500 kalorija, ne preporučuje se deficit veći od 500 kalorija. Jedan kilogram masnog tkiva ima otprilike 7000 kcal, što bi značilo da će osoba na tjednoj bazi, ako dnevno unese 500 kalorija manje, gubiti 0,5 kilograma. Ta brojka se smatra zdravom i sigurnom za metabolizam.

Internet je prepun kalkulatora koji računaju kalorije pa je stoga podosta lako saznati energetske vrijednosti pojedinih namirnica. Naravno, preporučuje se jesti zdravo, no teoretski, kada se osoba nalazi u kalorijskom deficitu može konzumirati bilo koju hranu, ali u manjim količinama pazeći pritom na zadani dnevni unos.