Jednostavni i ukusni – zasladite zimu božićnim keksima
Slatki, slani, ljuti, čokoladni, kremasti... Za svaku od tih vrsta slastica trebat će vam manje od sat vremena!
Slatki, slani, ljuti, čokoladni, kremasti... Za svaku od tih vrsta slastica trebat će vam manje od sat vremena!
Možda je vrijeme odmora, ali nema mjesta lijenosti jer ovim keksima nećete samo zadovoljiti svačiji ukus, već ćete se zabaviti ukrašavajući ih. Recepti su jednostavni, a na kraju krajeva, nakon što ih okusite, htjet ćete još. Evo nekoliko recepata od kojih će vam narasti zazubice:
1. PIKANTNI MEDENJACI
POTREBNI SASTOJCI:
; 1/2 šalice margarina
; 1/2 šalice šećera
; 1/2 šalice melasa
; 1 žumanjak
; 2 šalice prosijanog brašna
; 1/2 čajne žličice soli
; 1/2 čajne žličice praška za pecivo
; 1/2 čajne žličice sode bikarbone
; 1/2 čajne žličice mljevenog cimeta
; 1 čajna žličica mljevenog klinčića
; 1 čajna žličica đumbira
; 1/2 čajne žličice mljevenog muškatnog oraščića
2. MEKANI BOŽIĆNI KEKSI
POTREBNI SASTOJCI:
; 3-3/4 šalice brašna
; 1 žličica praška za pecivo
; 1/2 žličice soli
; 1 šalica razmočenog margarina
; 1-1/2 šalice bijelog šećera
; 2 jaja
; 2 žličice ekstrakta vanilije
3. PIKANTNI MEKSIČKI KEKSI OD ČOKOLADE
POTREBNI SASTOJCI:
; 11 dag nesoljenog maslaca
; 11 dag kvalitetne gorke čokolade grubo zdrobljene
; 1 šalica svijetlosmeđeg šećera
; 1/2 šalice zrnastog šećera
; 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
; 2 velika jaja
; 1 šalica brašna
; 1/2 šalice nezaslađenog kakaa
; 1 žlica mljevenog cimeta
; 1 žličica čilija u prahu
; 1/2 žličice sode bikarbone
; 1/2 žličice čiste soli
; 1/4 žličice crvene paprike
; 1 šalica blago slatkih komadića čokolade
POTREBNI SASTOJCI:
(ZA KEKSE)
; 3 šalice brašna
; 2 žličice praška za pecivo
; 1/2 žličice sode bikarbone
; 1/2 žličice soli
; 4 žlice maslaca, sobna temperatura
; 1/2 šalice šećera
; 3 velika jaja
; 2 žlice soka od limuna
; 2 žlice limunove kore
(GLAZURA)
; 1-1/2 šalice slastičarskog šećera
; 4-5 žlica mlijeka
; 1 žličica ekstrakta od badema
; šarene mrvice
5. BLJEŠTAVI SENDVIČI OD MASLACA S KIKIRIKIJEM
POTREBNI SASTOJCI:
(ZA KEKSE)
; 1 šalica maslaca
; 2 žlice masnoće
; 1 šalica kakaa za pečenje
; 1/2 šalice čokoladnog sirupa
; 1/4 šalice maslaca od kikirikija, glatkog
; 3 jaja
; 2-1/2 šalice šećera
; 2-1/2 žličice vanilije
; 2-1/2 šalice brašna
; 1-1/2 žličice sode bikarbone
; 1/2 žličice soli
(ZA PUNJENJE)
; 8,5 dag kremastog sira
; 1/2 šalice glatkog maslaca od kikirikija
; 1 žlica meda