Koliko je kofeina previše kofeina?

Šalica svježe pripremljene kave za neke je neizostavni dio jutarnje rutine, a to nerijetko preraste u još nekoliko šalica kave kroz dan. Kofein većini ljudi ne predstavlja zdravstveni problem, ali njegova konzumacija u većim količinama može rezultirati negativnim posljedicama, upozorava FDA.

Za zdrave odrasle osobe, FDA preporučuje konzumaciju do 400 miligrama kofeina dnevno. To je otprilike oko četiri ili pet šalica kave, a ta količina ne povezuje se s negativnim, po zdravlje opasnim učincima. No, svaka osoba ima drugačiju reakciju ovisno o tome koliko su osjetljivi na učinak kofeina te koliko brzo ga njihovo tijelo razgrađuje. Na posebnom oprezu trebaju biti ljudi koji uzimaju određene lijekove te trudnice. 

Djeca i adolescenti ne bi uopće trebali konzumirati kofein i slične supstance prema Američkoj akademiji pedijatara. A ako ipak dođe do konzumacije ili pretjerane konzumacije kofeina, ovo su najčešći simptomi:

1. Nesanica

2. Trema

3. Tjeskoba

3. Ubrzan rad srca

4. Uznemiren želudac

5. Mučnina

6. Glavobolja

FDA procijenila je da do težih posljedica dolazi kod konzumacije oko 1200 miligrama kofeina ili 0,15 žlica čistog kofeina jer rizik od predoziranja raste s povećanjem koncentracije kofeina u proizvodu. Tako su proizvodi s visokom koncentracijom kofeina često označeni kao dodatci prehrani, prodaju se u obliku praha ili tekućine, a sastoje se od čistog ili koncentriranog kofeina.

Samo jedna čajna žličica čistog kofeina u prahu može sadržavati istu količinu kofeina kao 28 šalica kave, a pola šalice tekućeg visokokoncentriranog kofeinskog proizvoda sadrži više od 20 šalica kave. – naglašava FDA.

Obavezno provjerite koliku koncentraciju kofeina imaju proizvodi koje kupujete jer se kofein ne nalazi samo u kavi, već u čajevima, čokoladi (posebice tamnoj), nekim sladoledima i drugim proizvodima.