Zahvaljujući današnjem danu 1865. godine kavoljupcima je život postao lakši

Na današnji je dan 1865. godine registriran prvi patent za aparat za filter-kavu, a osmislio ga je James H. Nason iz Franklina u Massachusettsu.

Nakon ručnog filtera došli su automati. Wigomat, patentiran 1954, a na tržištu od 1956. godine, prvi je električni aparat za filter-kavu i uzor svim sljedećim modelima. Cijene prvih takvih aparata bile su jednake prosječnoj američkoj plaći.

Filter za kavu može biti izrađen od papira ili metala. Za ručnu pripremu kave pomoću papir-filtera potrebno je kroz sredinu filtera propustiti malo vode, sačekati 30 sekundi i potom filter napuniti kavom i preliti je odgovarajućom količinom vrele vode. Metalni filter omogućuje prolaz više ulja i čestica kave, stoga će kava imati intenzivniji okus, dok je s papirom filter-kava jasnijeg, složenijeg i slađeg okusa.

Filter-kava danas je sve popularnija jer je utvrđeno da kofein iz filtrirane kave ne utječe na povećanje razine kolesterola u krvi.