Opuzenski dečki donose okuse Neretve na kućni prag građana

Nezadovoljni kvalitetom manadarina koje se prodaju po supermarketima, na tržnicama, a pogotovo onima u menzi, dva su vrijedna mladića odlučila pokrenuti vlastiti biznis prodaje mandarina pod geslom Od stabla do vašeg stola za 24 sata! Pokrenuli su projekt internet-prodaje voća iz vlastite proizvodnje OPG Mataga & Kiridžija pod nazivom Okusi Neretve.

Njihova je misija građanima ponuditi domaće, zdrave i svježe plodove te ih u najkraćem mogućem roku dostaviti na kućni prag. Proizvodi su im prvoklasni te nisu dodatno tretirani u komorama za dozrijevanje. Investicija u domaći proizvod ne samo da će doprinijeti vašem zdravlju i zdravlju vaših obitelji nego i domaćim poljoprivrednicima te obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima koji su pod velikim pritiskom domaćih i stranih trgovačkih lanaca.

Porazgovarali smo s s dvojcem koji stoji iza ovog hvalevrijednog projekta. Marin Mataga (23) student je Građevinskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, a Mario Kiridžija (24) prvostupnik je pomorskog menadžmenta na Pomorskom fakultetu u Splitu. Obojica su Opuzenci, znaju se od malih nogu i potječu iz obitelji koje se generacijama bave poljoprivredom, ponajviše proizvodnjom agruma.

Sama ideja tinjala je nesvjesno od samog dolaska u Zagreb na studij. Odrastajući u Opuzenu, gdje su domaći i svježi agrumi jesenska svakodnevica, bio sam iznenađen oduševljenjem kolega na fakultetu i sustanara u studentskom domu kada bi stizali paketi mandarina. Uskoro sam uvidio kako velik broj ljudi u Hrvatskoj uopće nije imao priliku probati originalnu domaću i svježu mandarinu jer su im u trgovačkim centrima, a nažalost sve više i na tržnicama, redovito plasirani plodovi drugorazredne ili trećerazredne kvalitete koji su dodatno tretirani fungicidima i plinovima u komorama za dozrijevanje. 

Također, paralelno s našim studentskim danima počeli su i problemi s prodajom mandarina u otkupnim centrima. Ne želimo ulaziti u detalje i tražiti krivce, ali činjenica jest da je proizvodnja mandarina već davno došla na rub isplativosti i da proizvođačima nije preostalo ništa drugo nego da se sami pobrinu za plasman vlastitih proizvoda, što i mi pokušavamo napraviti kroz naš projekt Okusi Neretve.

Naša je želja i misija ponuditi domaće, zdrave i svježe plodove svim građanima Hrvatske te ih u najkraćem mogućem roku dostaviti na kućni prag svima koji to žele. Također, kroz kontakte s kupcima želimo na neki način i educirati ljude o važnosti uspostavljanja izravnih veza s malim proizvođačima općenito. Smatramo da je to trenutno jedini put koji domaćim proizvođačima osigurava opstojnost, a svim ljudima daje garanciju izvora i kvalitete proizvoda koji stavljaju na obiteljski stol. 

Kako funkcionira cijeli proces od narudžbe do dostave na kućna vrata? 

Prakticiramo rad sistemom predbilježbi. To znači da kupcima nudimo mogućnost da svoje pošiljke voća rezerviraju dok su plodovi još na stablu. Nakon toga, u ovisnosti o vremenskim uvjetima, organiziramo berbu i prijevoz za grad Zagreb na način da je put od stabla do stola najkraći mogući. 
Pošiljke za grad Zagreb dostavljamo osobno, a uskoro se nadamo i aktivaciji dostave za područje cijele Hrvatske putem dostavljačkih službi. 

Što se još nalazi u vašoj ponudi?