Pričali smo s najboljom mladom poljoprivrednicom 2025. godine, predstavljat će Hrvatsku na europskom izboru u Bruxellesu
„Snaga poljoprivrede leži u hrabrosti da budeš drugačiji i inovativniji, posebno mi je drago što je moj rad prepoznat i od strane stručnog žirija. Nadam se da će moja priča inspirirati i druge mlade poljoprivrednike, pogotovo žene da se i dalje bave ovim poslom i ne odustaju.“
„Snaga poljoprivrede leži u hrabrosti da budeš drugačiji i inovativniji, posebno mi je drago što je moj rad prepoznat i od strane stručnog žirija. Nadam se da će moja priča inspirirati i druge mlade poljoprivrednike, pogotovo žene da se i dalje bave ovim poslom i ne odustaju.“
Ova 27-godišnjakinja na obiteljskom imanju uzgaja brojno egzotično voće i povrće, kao što su avokado, guava, kivano, mango, papaja, passion fruit, batat, butternut tikva, bamije i crni češnjak, no najveći dio proizvodnje odnosi se na indijansku bananu. Upravo je ona najviše tražena - zbog drugačijeg izgleda, ali i zbog toga što se može prerađivati u razne druge proizvode poput vina, pjenušaca, rakije, gina, piva, koktela, pekmeza, aceto balsamica, ljutih umaka, sladoleda, kolača, pasta za pekarsku i slastičarsku proizvodnju, a uz to se može i liofilizirati. Obitelj Šulog fokusirana je na proizvodnju, dok ih u nove proizvode pretvaraju suradnici.
Maja će kasnije ove godine predstavljati Hrvatsku na izboru za najboljeg europskog poljoprivrednika krajem godine u Bruxellesu, a mi smo odlučili popričati s njom o tome kada se rodila ljubav prema poljoprivredi, što za nju znači ovo priznanje te što donosi budućnost. Intervju s inspirativnom Majom pročitajte u nastavku.
Kada je krenula Vaša ljubav prema poljoprivredi i u kojem trenutku ste znali da ćete se time baviti?
„Od djetinjstva sam sudjelovala u svim poslovima na našem obiteljskom gospodarstvu. Puno vremena sam provela sa svojom bakom, koja je upravo tu ljubav i zahvalnost prema prirodi prenijela na mene. Nakon što sam 2021. godine završila Agronomski fakultet, odlučila sam se pridružiti poduzeću i svoju karijeru graditi kroz vlastiti biznis.”
Odakle Vam ideja za uzgoj egzotičnog voća u Hrvatskoj? Kako je sve krenulo?
„Sve je počelo prije 35 godina, kada je moj tata kupio sjeme kiwana i posadio prve nasade. Vođen tada zahtjevima tržišta, koje je tada bilo isključivo izvoz, uvodimo nove kulture. S vremenom smo se razvijali i prilagođavali, a danas uzgajamo preko 50 različitih egzotičnih kultura koje potječu iz svih krajeva svijeta.”
Jeste li ikad pomislili da ćete biti dobitnica ovakvog priznanja i što ono za Vas znači?
„Iskreno nisam se tome nadala. Ovo priznanje znači puno i mojoj obitelji i meni jer potvrđuje da se naš trud i rad isplatio. Kao što sam rekla i na dodjeli nagrade; snaga poljoprivrede leži u hrabrosti da budeš drugačiji i inovativniji, posebno mi je drago što je moj rad prepoznat i od strane stručnog žirija. Nadam se da će moja priča inspirirati i druge mlade poljoprivrednike, pogotovo žene da se i dalje bave ovim poslom i ne odustaju.”
Što najviše volite u svojem poslu?
„Najviše volim pratiti proces uzgoja, kako od malenog sjemena nastaju neobične biljke i još neobičniji plodovi. Veseli me svaka nova biljka koju donesemo u naš egzotični dom. Također, ispunjava me rad u prirodi i mogućnost da svojim radom približim ljudima u Hrvatskoj okuse i mirise dalekih krajeva.”
Kakvi su planovi za budućnost?
„Planova je uvijek mnogo. Trenutačno pripremamo koncert svjetski poznate violinistice Tjaše Kastelic, koji će se održati 27. lipnja u kamenolomu Gornja Bistra, bit će to spoj umjetnosti i prirode. Također, pripremamo šesti Festival indijanske banane koji će se održati u rujnu, gdje posjetitelje očekuje bogat program, zanimljive radionice i degustacije. Ovim putem pozivam sve čitatelje da nas posjete i s nama zakorače u svijet egzotičnih biljaka, neobičnih plodova i jedinstvenih mirisa.”
