Najpoznatiji mit o mršavljenju
Mediji i okolina će nas uskoro obasipati savjetima i metodama za mršavljenje. Najpoznatija tvrdnja na tu temu ispostavila se potpuno pogrešnom.
Mediji i okolina će nas uskoro obasipati savjetima i metodama za mršavljenje. Najpoznatija tvrdnja na tu temu ispostavila se potpuno pogrešnom.
Polako se približava kraj blagdanima. Od blještavila, pjesme, litara alkohola i gomile hrane, prisutan ostaje samo koji kilogram viška. Gotovo nitko nije uspješno zaobilazio obilne blagdanske stolove. Sarme se nipošto nisu smjele odbiti, a strina bi se naljutila da niste pohvalili recept za orahnjaču koji joj je dala kćer od susjede snahine bake.
Posljedice su vidljive pa vrijeme razgovora o dijetama definitivno počinje. Brojni su savjeti, ideje, planovi, iskustva, metode za mršavljenje koje ćemo čuti u narednom periodu. Ukoliko preispitamo neke od njih, shvatit ćemo da se radi o potpunim zabludama. Vjerojatno je najpoznatija tvrdnja da gubimo nešto manje od pola kilograma ako izbacimo 3500 kalorija iz svoje prehrane. One koji su slijepo vjerovali u to, morat ćemo razočarati. Radi se o sasvim krivoj konstataciji, tvrde nutricionisti.
Mit svoje korijene vuče još od pedesetih godina prošlog stoljeća. Naime, Max Wishnofsky je tada izmjerio koliko kalorija treba sagorjeti da bi se izgubilo pola kilograma masnog tkiva i na taj način je došao do ovog zaključka. Međutim, njegov eksperiment počivao je na nekoliko krivih pretpostavki. Smatrao je da se gubitkom težine gubi samo masno tkivo što je apsolutno netočno. Također je bio u zabludi misleći da se rezanjem kalorija iz prehrane, tijelo počinje automatski topiti.
Naša tijela su zanimljivi strojevi zato što neumorno brane svoju težinu, čak i kad je neprimjerena. Pobornicima dijeta to nikako ne ide u prilog. Promjene u metabolizmu su zapravo tek jedna od tri biološke pretpostavke koje uvjetuju mršavljenje. Potrebno je potaknuti neurološke i hormonalne promjene da bi se postigao konkretan rezultat. Zbog toga je smanjenje broja na vagi izrazito teško.
Laž o 3500 kalorija smo vam razotkrili, ali ćete se uskoro susresti s brojnim sličnim tvrdnjama. Na vama je da dobro promislite o njima prije nego što se upustite u dijetnu avanturu. Magična rješenja ne postoje ili su nezdrava. Vitko tijelo se ne dobiva preko noći, ali se ne morate brinuti jer vam je ostalo još puno vremena do ljeta.
