Kuharica za studentski budžet
Priprema kvalitetnog obroka zahtijeva samo malo volje i pokoja kuna. Ako niste sigurni kako uspjeti u tome, pomoći ćemo vam sa studenskom kuharicom Marije Vrljić.
Priprema kvalitetnog obroka zahtijeva samo malo volje i pokoja kuna. Ako niste sigurni kako uspjeti u tome, pomoći ćemo vam sa studenskom kuharicom Marije Vrljić.
Teško je biti na studentskom budžetu i zdravo se hraniti… Teško, ali ne i nemoguće!
Pravi primjer je Marija Vrljić koja je ove jeseni diplomirala na Ekonomskom fakultetu u Osijeku. Naime, odlučila je pisati studentsku kuharicu u obliku bloga. Marija trenutno traži posao, a kako bi pravilno iskoristila višak slobodnog vremena – odlučila je podijeliti svoja iskustva.
Dakle, ova kuharica je namijenjena studentima. Koliko je teško kuhati uz skromna primanja?
Kuharica je namijenjena studentima koji žive daleko od studentskih centara te onima koji su se zasitili studentske hrane, a to su do završne godine gotovo svi (osobito ako se studira duže). Kuhanje uza studentski budžet može, ali i ne mora biti skuplje. Ovisi o broju osoba uključenih u samo kuhanje. Uvijek je jeftinije kuhati za više osoba ili kuhati više obroka za jednu osobu. Općepoznato je kako se studenti kreću u krdima.
A što je sa studentima koji su smješteni u studentskim domovima? Misliš li da je menza bolji izbor za njih?
Ljudi koji žive u domovima mogu koristiti čajne kuhinje za kuhanje, no potrebne su volja i želja za kuhanjem. One moraju biti jače od želje za šetnjom do menze.
Kako si došla do ideje o pisanju bloga?
Ideja o pisanju bloga nekako je došla sama od sebe. WordPress je bio alat koji smo koristili na jednom kolegiju, a ja sam htjela učiniti nešto više i popuniti svoje slobodno vrijeme. Kako se najčešće koristi za pisanje blogova,i ja sam ga iskoristila u tu svrhu. Prvotna je ideja bila pisati blog o traženju posla nakon završenog fakulteta, no to je samo po sebi depresivno (a i nadala sam se da ću ga uskoro naći)… Kuhanje je moja ljubav, stoga sam se odlučila za ovakav blog. Pomalo proračunato i sebično, htjela sam njime i (bez obzira što nema veze s mojom strukom) istaknuti sebe prilikom izbora kandidata za posao.
Odakle ljubav prema kuhanju?
Ljubav prema kuhanju se zapravo javila u studentskim danima. Posjedovanje vlastite kuhinje mi je omogućilo sredstvo za rad i prostor bez nadzora roditelja. Na čašicu vina i slanu kiflicu mogla sam pozvati prijatelje.
Vidjeli smo da na Facebooku imaš fan page pod nazivom „Žlica iskušenja“. Što očekuješ od promocije na društvenim mrežama?
Od promocije na društvenim mrežama, kao što sam već navela, očekujem tu osobnu promociju… Pa barem i skrivenu iza naziva „Žlica iskušenja".
I za kraj, podijeli s nama svoj najdraži recept.
Ahhh, najdraži recept… Tjestenina na sve moguće načine. Nje se nikada nisam zasitila. Najdraži recept koji mi budi uspomene na prvu godina faksa i divnu cimericu (ali neuku u kuhanju), svakako je tjestenina s vrhnjem (iz studentskog centra) i kukuruzom. Ne prelazi 10 kuna što je opet – za nas dvije – niža cijena od studentskog menija od 6,5 kuna.
