50 000 ljudi postat će vegani ovoga siječnja
Neki ljudi odlučuju se za veganstvo zbog ljubavi prema životinjama, drugi se žele osjećati bolje i biti vitalniji, trećima je važno pomoći planetu, a neki zbog ptičje gripe i drugih pošasti povezanih s jedenjem mesa, mlijeka ili jaja. Neovisno o razlozima, čak 50 000 ljudi se obvezalo da će postati vegani još ovog siječnja.
Neki ljudi odlučuju se za veganstvo zbog ljubavi prema životinjama, drugi se žele osjećati bolje i biti vitalniji, trećima je važno pomoći planetu, a neki zbog ptičje gripe i drugih pošasti povezanih s jedenjem mesa, mlijeka ili jaja. Neovisno o razlozima, čak 50 000 ljudi se obvezalo da će postati vegani još ovog siječnja.
Prošle godine više od tisuću ljudi u Hrvatskoj pridružilo se popularnom Vege izazovu. To ne čudi s obzirom na sve bogatiju i raznolikiju ponudu proizvoda biljnog podrijetla u hrvatskim trgovinama. Iako sve što nam treba za vegansku prehranu lako nađemo na tržnici, za sve sladokusce dostupni su i veganski ćevapi, kobasice, salame, paštete, biljna mlijeka, biljni sirevi različitih vrsta (mozzarella, parmezan i drugi), majoneze, jogurti i niz sličnih proizvoda.
Pridružiti se mnogima koji tijekom siječnja prihvaćaju Vege izazov je, stoga, vrlo zdrava odluka koju možete donijeti. Oni koji se odvaže na njega će primati tijekom 30 dana e-mailove s receptima i zanimljivim informacijama o veganstvu, namirnicama biljnog podrijetla i prehrambenim navikama. Slični projekti, poput poznatog svjetskog izazova Veganuary, zaslužni su za pozitivne promjene tisuća ljudi koji se na web-stranicama mogu informirati o takozvanim slučajno i namjerno veganskim proizvodima, mitovima o veganstvu, ukusnim receptima, restoranima koji nude takvu opciju i, naravno, korisnim nutricionističkim savjetima.
Neki ljudi odlučuju se za veganstvo zbog ljubavi prema životinjama, drugi se žele osjećati bolje i biti vitalniji, trećima je važno pomoći planetu, a neki zbog ptičje gripe i drugih pošasti povezanih s jedenjem mesa, mlijeka ili jaja. Neovisno o razlozima, Vege izazov i Veganuary pružaju im informacije i podršku te mogu dobiti odgovore na sva pitanja i otkriti novi svijet okusa.
Jela temeljena na cjelovitim namirnicama i obilju voća, povrća, žitarica, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki dobrodošla su promjena organizmu, od kojih svatko može zdravstveno profitirati. Osim toga, štite od bolesti, pomažu u održavanju željene težine, a ujedno izravno utječu na smanjenje ubijanja životinja, na uštedu prirodnih resursa, sprječavanje gladi u svijetu i smanjenje zagađenja okoliša.
O tome kako pozitivno započeti godinu prelaskom na veganstvo već u siječnju može se više saznati i na web-stranici udruge Prijatelji životinja.
