LOGIN
REGISTRACIJA
Zaboravili ste lozinku?
Kuhajte sa Studentskim

Recept: čokoladni muffini spremni za pola sata

Donosimo recept za ukusne čokoladne muffine za čiju su pripremu potrebni: brašno, mlijeko, šećer, čokolada za kuhanje, ulje, kakao, prašak za pecivo, soda bikarbona i jaje.

Donosimo recept za ukusne čokoladne muffine za čiju su pripremu potrebni: brašno, mlijeko, šećer, čokolada za kuhanje, ulje, kakao, prašak za pecivo, soda bikarbona i jaje.

U seriji članaka Kuhajte sa Studentskim ovog puta donosimo recept za neodoljiv desert – čokoladne muffine – spremne za otprilike pola sata, što je ključno studentima kojima uvijek manjka vremena, objavljen na portalu Gastro.24sata. Priprema je vrlo jednostavna.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 180 g šećera
  • 200 g čokolade za kuhanje - sjeckane na kockice
  • 90 ml ulja
  • 3 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1 jaje

Priprema:

Za početak je potrebno umutiti jaje sa šećerom, pa dodati ulje i mlijeko. Potom se postupno dodaju suhi sastojci. Slijedi lagano miješanje pjenjačom dok se smjesa sjedini.

Uz kockice ili komadiće čokolade, mogu se ubaciti i orašasti plodovi, suho voće, rum, kava. Muffini se pune čokoladnim punjenjem po želji, a prolazi i pekmez. Smjesa se ulijeva u malo više od pola košarice ili kalupa, koji potom idu 10 – 15 minuta u dobro zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.

FOTO: PIXABAY