Kuhajte sa studentskim: čudo od čokolade
U blagdansko vrijeme donosimo recept za zasitan čokoladni kolač koji ćete obožavati i za čiju vam pripremu neće trebati više od pola sata.
U blagdansko vrijeme donosimo recept za zasitan čokoladni kolač koji ćete obožavati i za čiju vam pripremu neće trebati više od pola sata.
Iako su blagdanski stolovi puni različitih slastica, mnogi su od nas već počeli pripreme za doček nove godine i pokušavamo smisliti kako da napunimo i novogodišnji stol najfinijim kolačima. Obožavamo jednostavne recepte, a ako se pritom još radi i o bogatim te zasitnim slasticama, nema boljega. Upravo smo zato u rubrici Kuhajte sa Studentskim pripremili recept za čokoladni kolač koji će svima biti po volji, a za čiju pripremu ne treba previše vremena.
Sastojci za biskvit:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 200 g margarina
- 100 g čokolade za kuhanje
- 4 žlice brašna
- prašak za pecivo.
Sastojci za kremu:
- ½ l slatkog vrhnja
- 200 g čokolade za kuhanje
- žlica šećera.
Priprema
Biskvit: Razdvojite bjelanjke i žumanjke te ih zasebno izmiksajte. Margarin i čokoladu za kuhanje rastopite i sve spojite te na kraju dodajte prašak za pecivo i brašno te sve skupa još dobro izmiksajte. Pecite na 180 stupnjeva otprilike 20 minuta.
Krema: Slatko vrhnje, čokoladu za kuhanje i žlicu šećera zagrijavajte dok ne prokuha i ne zgusne se.
Pečeni biskvit polijte vrućom kremom i ostavite kolač da se ohladi i stisne. Dobar tek!
