Kontaminiranost pesticidma: Ovo su najprljavije namirnice na tržištu

Opće je poznato da voće i povrće spada u poželjne namirnice kada je u pitanju pravilna i uravnotežena prehrana. No, istraživanje koje je provela Radna grupa za okoliš (EWG) ukazuje na veliku zastupljenost pesticida i drugih štetnih tvari u onome što bi trebalo biti oličenje zdravlja. Naime, više od 70 posto svježih proizvoda koji se prodaju u SAD-u sadrži ostatke potencijalno štetnih pesticida.

EWG, aktivistička skupina koja se bavi zaštitom okoliša, otkrila je da je konzumacija velikih količina kontaminiranih supstanci povezana s endokrinim poremećajima, rakom i poremećajima živčanog sustava, piše Index.

Čak i nakon pranja i guljenja, na površini ostaju tragovi pesticida, a u 10 najprljavijih namirnica koje se nalaze na tržištu spadaju:

• jagode
• špinat
• kelj
• nektarine
• jabuke
• grožđe
• paprika
• trešnje
• breskve
• kruške