Veganski burgeri, pašticada i biljne paštete na VegeSajmu

Šesti VegeSajam održava se u utorak, 20. lipnja 2017. od 9 do 19 sati, na Trgu bana Jelačića u Zagrebu. Njegov cilj je upoznati građane i turiste s ponudom i prednostima zdravih, bezmesnih jela i proizvoda domaćih proizvođača i dobavljača. Želite li kušati veganske burgere, pašticadu, gulaš, biljne paštete, mlijeko, sirove torte i kolače, nabaviti vegansku hranu za vaše ljubimce ili njegovati svoju kožu blagim biljnim sapunima, posjetite ovaj događaj.

Ovom prilikom predstavit će se i neki od hrvatskih nositelja V-oznake. Riječ je o jedinstvenoj oznaci kvalitete koju Europska vegetarijanska unija (EVU) dodjeljuje već dulje od 20 godina. Primarni joj je cilj omogućiti potrošačima jednostavno prepoznavanje proizvoda bez sastojaka životinjskog podrijetla, kao i mjesta na kojima takve proizvode mogu konzumirati. Ona u Hrvatskoj postaje sve popularnija i primamljiva rastućem broju proizvođača i svih kupaca.

Iako VegeSajam privlači mnoge građane zanimljivostima, on je ujedno i edukativnog karaktera. Najvažniji zdravstveni razlog za bezmesnu prehranu je prevencija raznih oboljenja poput raka, bolesti srca i krvnih žila, dijabetesa i pretilosti. Danas svaki drugi građanin Hrvatske umire od kardiovaskularnih bolesti, što se moglo u više od 90 posto slučajeva spriječiti pravilnim načinom prehrane. Također, sve više ljudi iz suosjećanja prema životinjama odbacuje namirnice životinjskog podrijetla, a mnoge potaknu i alarmantni pokazatelji koliko mesna industrija utječe na potrošnju već iscrpljenih prirodnih resursa i na zagađenje okoliša.

Na lipanjskom VegeSajmu sudjelovat će stotinjak izlagača koji će svojom veganskom ponudom izlagati na ovogodišnjem jubilarnom 10. ZeGeVege festivalu koji će se održati 8. i 9. rujna na glavnom zagrebačkome trgu. Prijatelji životinja pozivaju građane da ga posjete, otkriju nove ukusne i zdrave biljne proizvode, uživaju u degustacijama i informiraju se o svim prednostima biljne prehrane. Više informacija pronađite na poveznici.