Deset prijedloga hrane za zdravi mozak

Nije uvijek jednostavno upravljati rasporedom kako bismo uskladili studij s ostalim obvezama, kao što su posao, treninzi, obiteljske prilike i slično. Kad smo zbog toga u gužvi svakoga dana, može biti lako propustiti neke od zdravih navika koje nam pomažu osjećati se bolje. Međutim, ponekad je zaista dovoljno odvojiti malo vremena i „ubaciti u kljun“ koji zdravi zalogaj, a zbog kojeg će nam tijelo, prije svega naš mozak, biti itekako zahvalan.

Donosimo prijedlog hrane i grickalica koje jačaju mozak i opskrbljuju vaše tijelo s više energije i mentalne bistrine.

 

1. Orašasti plodovi

Orašasti plodovi naširoko su prepoznati kao superhrana jer su bogati hranjivim tvarima i dobrobitima za cjelokupno zdravlje mozga. Orasi su osobito bogati omega-3 masnim kiselinama i DHA (dokosaheksaenska kiselina, za koju je poznato da sprječavaja kognitivni pad) te su jednostavni i praktični za nošenje dok ste u pokretu.
 

2. Jabuke

Jedno od najzdravijih voća za održavanje zdravlja uma i tijela je jabuka. Prepune antioksidansa, jabuke čuvaju stanice u tijelu, uključujući stanice mozga. Redovita konzumacija jabuka ne samo da poboljšava funkciju pamćenja, već istraživanja pokazuju da mogu smanjiti rizik od moždanog udara, raka i bolesti srca.
 

3. Tuna

Ako žudite za slanom hranom, tuna je niskokalorična, visokoproteinska hrana bogata hranjivim tvarima. Jedna konzerva tune može povećati energiju i poboljšati koncentraciju i pamćenje, a njezine omega-3 masne kiseline dokazano potiču rad mozga. Masna riba poput tune također je puna joda, koji pomaže mentalnoj jasnoći.
   

4. Tamna čokolada

Svi smo povremeno željni slatkog i žudimo za ukusnom čokoladom. Istraživanja pokazuju da umjerena konzumacija tamne čokolade može biti vrlo korisna za zdravlje. Sadrži flavanole, biljne tvari poznate po svojim protuupalnim i antioksidativnim učincima. Tamna čokolada tako pomaže u poboljšanju kognicije, pamćenja, raspoloženja i imuniteta.
 

5. Sjemenke suncokreta

Orašasti plodovi i sjemenke već su stoljećima sastavni dio ljudske prehrane. Sjemenke suncokreta su hrana koja jača mozak, puna je vitamina E i korisna je za kognitivnu funkciju. Sadrže i tiamin, kolin, kao i selen za koji je poznato da poboljšava pamćenje i rad mozga. Vitamin B6 koji se nalazi u sjemenkama suncokreta također poboljšava raspoloženje, koncentraciju i kognitivne funkcije.
 

6. Borovnice

Kao jedna od najzdravijih namirnica, borovnice su pune antioksidansa. Ove bobice su također bogate vitaminom C, koji je vitalna antioksidativna molekula u mozgu. Uključivanje borovnica u vašu prehranu može pomoći u smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti povezanih sa starenjem, uključujući demenciju i Alzheimerovu bolest.
   

7. Jaja

Prepuna proteina i aminokiselina, jaja su najbolji izbor za sportaše i fitness entuzijaste. Jaja se uglavnom jedu kao hrana za doručak, ali su odličan međuobrok u kojem možete uživati ​​u bilo koje doba dana. Žumanjci također nude dobar izvor kolina, smanjuju upalu i promiču zdravu funkciju mozga, uključujući pamćenje i komunikaciju između moždanih stanica. Jaja su bogata esencijalnim vitaminima i mineralima te sadrže veliku količinu vitamina B (B6, B12) i folata, za koje istraživači smatraju da su ključni za dobro zdravlje mozga.
 

8. Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve sadrže snažne antioksidanse koji štite tijelo i mozak. Ove sjemenke također su odličan izvor magnezija, željeza, cinka i bakra koji su važni za zdravlje mozga. Sjemenke bundeve izvrstan su međuobrok za utaživanje gladi i jačanje rada mozga.
 

9. Lisnato povrće

Lisnato povrće poput brokule, kelja, špinata i raštike bogato je hranjivim tvarima korisnim za mozak, uključujući vitamin K, lutein, folat i beta karoten. Brokula, na primjer, pomaže u sprječavanju oštećenja slobodnih radikala zahvaljujući visokim razinama antioksidansa, a poznato je da ovo povrće ima svojstva protiv amnezije, što znači da djeluje na očuvanje pamćenja.
 

10. Grčki jogurt

Grčki jogurt je fermentirana hrana hvaljena zbog probiotičkih kultura koje djeluju na jačanje probavnog trakta. Znanstvenici su otkrili da konzumacija probiotičkog jogurta koristi mentalnom zdravlju osobe. Medicinski stručnjaci objašnjavaju da je to rezultat odnosa između crijeva i mozga te sposobnosti crijeva da stvaraju neurotransmitere, poput serotonina, prirodne kemikalije koju proizvode crijeva i mozak te dopamina. Prepun proteina i kalcija, grčki jogurt može utjecati na funkcije mozga i čini ukusan međuobrok u kojem možete uživati ​​sam ili zbog široke palete okusa koji se mogu upariti s voćem ili orašastim plodovima.