Kako napraviti popularan Bubble tea
Napravite popularan Boba ili Bubble tea po svom ukusu.
Napravite popularan Boba ili Bubble tea po svom ukusu.
Svjetski poznati Boba ili Bubble tea možete napraviti i kod kuće uz ovaj jednostavan recept, prema Meraki Lane. Ako ste ljubitelj čajeva, onda će vam se ovaj s dodatkom tapioka kuglica zasigurno svidjeti, a najbolje od svega je što možete kombinirati razne sastojke koje volite.
Priprema čaja
Izaberite vrstu čaja koja vam najviše odgovara i zapamtite da okus treba biti jak, stoga vam treba oko 8 vrećica čaja (ili tri žlice čaja u listićima). Zakuhajte lončić vode, a kada zavrije, ubacite vrećice čaja i ostavite ih da stoje u vodi dok se ne ohladi.
Napravite jednostavan sirup
Sirupom ćete zasladiti čaj, a jednostavno ga je napraviti. U lonac stavite 100 ml vode i 100 g šećera te zagrijte smjesu na srednjoj vatri dok voda ne zavrije, a šećer se u potpunosti ne otopi.
Pripremite bisere tapioke
U loncu zakuhajte 600 ml vode i dodajte biserne tapioke te ih miješajte dok ne isplivaju na vrh. Nakon toga ih kuhajte još oko 5 minuta i provjerite jesu li željene teksture i mekoće, zatim ih izvadite i isperite vodom.
Spojite sastojke u Bubble Tea
Stavite bisere tapioke u čaše, preko toga ulijte čaj, a zatim dodajte malo mlijeka te jednu i pol žličicu sirupa.
Preostaje vam samo uživati u ukusnom čaju!
