Kuhajte sa Studentskim: Zdrava topla čokolada pogodna za vegane
U manje od deset minuta napravite zdravu toplu čokoladu koja će obilježiti vaše praznike.
U manje od deset minuta napravite zdravu toplu čokoladu koja će obilježiti vaše praznike.
Već smo spomenuli da se danas obilježava Dan kakaa, a povodom toga veselog dana, ali i adventskoga raspoloženja, donosimo recept za zdravu toplu čokoladu. Odvojite par minuta za pripremanje ovoga slasnog užitka, zavalite se u kauč i gledajte božićne filmove bez imalo grižnje savjesti.
Posebnost ovoga recepta leži u tome da je pogodan za vegane, osobe osjetljive na laktozu, ne sadrži rafinirani šećer i mogu ga koristiti svi koji su na Paleo prehrani. Recept se sastoji od samo 5 sastojaka, a točnu pripremu ove tople čokolade donosimo u nastavku.
Sastojci (za jednu šalicu):
-
1 šalica bademovog ili nekog drugog biljnog mlijeka
-
1 žlica kakaova praha
-
1 žlica nekog prirodnog zaslađivača (javorov sirup, sirup od datulja i slično)
-
1/4 ekstrakta od vanilije
-
mrvicu morske soli
Priprema:
U mali lonac ulijte mlijeko i dodajte ostale sastojke te dobro izmiješajte pjenjačom. Stavite lonac na vatru i miješajte kako biste razbili grudice. Kad tekućina postane vruća i nema više grudica, vaša je topla čokolada gotova.
Želite li se još malo poigrati okusima, možete dodati šlag od kokosa ili soje te neki drugi sastojak koji će napitak još uvijek činiti pogodnim za sve ranije spomenute kategorije.
