Nesrazmjer plaća: studenti u restoranu brze hrane zarađuju više od kuhara i medicinskih sestara

Prekovremeni rad mu nije plaćen, brine o higijenskoj ispravnosti, sprema hranu za 500 učenika i 50 profesora, a na kraju mjeseca zaradi 720 eura. Otprilike ovako je Dragan Leko, kuhar u jednoj zagrebačkoj osnovnoj školi, opisao svoje radno mjesto.

Naporno je jako s tim da je moje radno vrijeme završilo odavno, ali moram još barem sat i pol odraditi da sve očistim i sredim da bi bilo to u higijenskim uvjetima da mogu raditi – objašnjava Leko za RTL Direkt.

Kako bi preživio, ovaj školski kuhar vikendom dodatno konobari, dostavlja hranu i radi na svadbama.

Moram raditi vikende, jednostavno moram. I onda kad dođem u ponedjeljak tu moram biti fit jer tu su djeca. Moram tu biti jako spreman fizički i psihički da to sve izguram. I ako nastavim ovim tempom raditi, pitanje je hoću li izdržati –  dodaje Leko.

U sličnoj poziciji su i medicinske sestre. Kako piše Danas.hr, prosječna neto plaća u Hrvatskoj je 998 eura. Medicinske sestre za kojima je velika potražnja bez dodataka primaju 750 eura, kuharice i kuhari u školama, za kojima je također velika potražnja 720 eura, dok djelatnici Čistoće nakon povećanja plaća s dodacima imaju 836 eura. S druge strane, studenti koji rade u McDonald'su početno zarađuju oko 930 eura.

Naravno, nije da studenti uživaju u obilju, već je u Hrvatskoj veliki problem u nesrazmjeru plaća. O ovom problemu govorio je za RTL Direkt ekonomski analitičar Damir Novotny.

U Hrvatskoj su ti odnosi poremećeni jer se godinama pa možda i desetljećima su tržište rada i visokoobrazovni sustav bili potpuno odvojeni, nisu jednostavno bili koordinirani – rekao je Novotny.