Lagani ljetni recepti: Jeste li probali ova tri ukusna obroka?

Potraga za jednostavnim receptima, čija priprema ne zahtijeva puno vremena, nije baš jednostavna. Ponekad i pronađete nešto jednostavno, ali nažalost nedovoljno zasitno ili bezukusno. Kako bismo vam olakšali potragu i skratili muke, donosimo tri recepta koja ćete obožavati jer svakoga od njih možete dodatno prilagoditi svom ukusu.

Avokado salata

1. Narežite jedan crveni luk i namočite ga u vodu, ako ne želite da ima prejak okus.

2. Narežite cherry rajčice na pola, jedan veći krastavac na kockice te avokado (najlakše ga je narezati nožem, pa izvaditi žlicom).

3. Povrće pomiješajte u velikoj zdjeli, dodajte sitno nasjeckani peršin i začinite maslinovim uljem, solju, paprom i limunom. Možete dodati hrskave komadiće kruha ili sir po želji.

Santa Fe salata s piletinom

1. Narežite papriku, salatu, rajčicu i feferone na komadiće.

2. Avokado pomiješajte s peršinom i napravite pastu.

3. Ispecite piletinu na tavi i narežite na trakice.

4. Pomiješajte povrće, piletinu i dodajte sir, kukuruz i grah po želji.

5. Sve začinite mješavinom maslinovog ulja, octa, začina i još peršina.
  Somun s pesto umakom

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva.

2. Pesto namažite na somun i nadjenite mozzarellom, salatom i cherry rajčicama.

3. Stavite somun na lim za pečenje i pecite 12-15 minuta ili dok korica ne porumeni.
 
Uživajte u ukusnim obrocima koji će vas osvježiti tijekom ljetnih vrućina i neće vas dugo zadržati u kuhinji.