Kuhajte sa Studentskim: Osvježavajuća ljetna salata spremna za 30 minuta

Ljeto nije vrijeme za provođenje vremena nad štednjakom i tešku hranu, stoga smo vam u sklopu naše serije članaka Kuhajte sa Studentskim pripremili recept za osvježavajuću ljetnu salatu od piletine. Salata je idealna za ljetni ručak ili večeru jer je spremna za svega 30-ak minuta, zdrava i hranjiva, a trebat će vam svega nekoliko sastojaka. 

Sastojci (za jednu osobu): 

Priprema:

Pileći file narežite na komadiće pa ga začinite soli i paprom te prelijte maslinovim uljem i ostavite da se marinira dok pripremate ostale sastojke. Zatim narežite rajčicu i feta sir, odnosno mozzarellu. Pileći file ispecite na tavi te, kada se malo ohladi, pomiješajte sve sastojke. 

Salatu, ukoliko ste koristili feta sir, začinite s malo papra po želji s obzirom na to da je feta sama po sebi dovoljno slana. Ako ste koristili mozzarellu, dodajte i soli te ostale začine po želji. Mi volimo koristiti mažuran i kopar.