Američko istraživanje pokazalo

Istraživanje: Gdje sjede mršavi ljudi u restoranima?

Restoran

Istraživanje je pokazalo da različiti faktori odlučuju o tome gdje će sjediti osobe koje se hrane zdravije, a gdje osobe koje preferiraju brzu hranu.

Brian Wansink, profesor na američkom Sveučilištu Cornell, proveo je istraživanje o tome postoje li stolovi koji su ''rezervirani'' samo za mršave ili samo za punije osobe. Odnosno, gdje će sjesti ljudi koji se hrane zdravije, a gdje oni koji jedu brzu hranu.

Wansink je posjetio 27 restorana diljem Amerike i bilježio položaj stolova u svakom restoranu. Važno je bilo odrediti koliko su stolovi osvjetljeni, koliko su udaljeni od prozora ili ulaza, kolika je udaljenost stola od kuhinje, televizije ili šanka te prolazi li mnogo ljudi kraj tog stola.

Nakon toga promatrao je što ljudi naručuju za kojim stolom.

Nakon tromjesečnog istraživanja dobio je sljedeće rezultate.

Restoran razmještaj
 
 
 

A: Ljudi koji su sjedili uz prozor i ulaz ili na osvjetljenijem mjestu naručivali su zdraviju hranu.

B: Ljudi koji su sjedili najdalje od ulaza jeli su najmanje salate, a 73% više deserta.

C: Ljudi koji su sjedili za šankom naručivali su tri puta više pića od onih koji su bili najdalje od šanka.

D: Ljudi koji su bili najbliže televiziji naručivali su najviše brze hrane.

E: Ljudi koji su sjedili za visokim stolovima više su naručivali salatu nego deserte.

Može se reći da su rezultati bili očekivani. S obzirom na vrstu hrane koju naručuju, lako je zaključiti je li osoba punija ili mršavija. Razlog tome, tvrdi Wansink, vrlo je jednostavan. Osobe koje sjede pokraj prozora gledaju prirodu i druge ljude te više razmišljaju o osobnom izgledu. Nadalje, osobe koje sjede na mračnijim mjestima osjećaju se manje uočljivima pa uzimaju hrane koliko žele.

Također, osobe koje sjede bliže televiziji zaokupljene su televizijskim sadržajem pa najčešće naruče brzu hranu bez razmišljanja. Oni koji sjede za šankom osjećaju potrebu da naruče još jedno piće, ali za hranu će bolje promisliti. Za visokim stolovima ili za šankom teže se raskomotiti pa osobe uzimaju ''lakšu'' hranu.

Stoga, sljedeći put kad dođete u restoran, razmislite gdje ćete sjesti. Možda baš to presudi u odluci što ćete naručiti.

Komentari na članak

Vezani članci

buđenje rano ujutro

Promjena jutarnje rutine

Savjeti za brzo razbuđivanje nakon nekoliko sati sna

Iako vam kava postaje najbolji prijatelj čim otvorite oči, postoje i drugi načini kako da energiju podignete na zavidnu razinu.

Bicikliranje pozitivno utječe na mentalno zdravlje!

Osnažite duh i tijelo

Bicikliranje pozitivno utječe na mentalno zdravlje

Biciliranje će vaše tijelo dovesti u formu, a osnažit će i vašu sposobnost pamćenja i rasuživanja.

John Oliver

Amerika, zemlja slobode?

VIDEO: Otkrijte zašto i kolike studentske dugove imaju američki studenti

Američki studentski krediti su najrigorozniji na svijetu i banke imaju veliku autonomiju u određivanju naplate duga. Ukoliko svoj dug ne uspijete platiti za vrijeme studiranja, očekujte da će vam banka moći oduzimati sve što posjedujete.

JoB

Izbjegavajte fraze poput marljiv i vrlo komunikativan – svi ih koriste!

Izmijenite svoj životopis i budite sigurni da će vam poslodavac odgovoriti

Mislite da imate savršen CV? Stavili ste sve svoje vrline? Naznačili da „odlično funkcionirate pod stresom”? Stop! Upravo ste iskoristili jednu od najčešćih fraza koju poslodavci mrze. Pogledajte čemu nije mjesto u vašem životopisu.

Tequila dijeta

Neobična dijeta

Može li vam ispijanje tequile pomoći u mršavljenju?

Muči vas koji kilogram viška? Ako niste prekritični da biste se mjesecima prije odlaska na more preznojavali u teretani, saznajte kako možete mršavjeti i pri tom se dobro zabavljati.