Na današnji dan

Popularni sendvič dobio svoj dan

Hoagie

Danas je Međunarodni dan „hoagie“ sendviča. Predstavljamo povijest mnogima najčešćeg obroka te donosimo brze recepte za njegovo pravljenje.

14. rujan bi bio dan kao i svaki drugi da nije poseban po malom popularnom sendviču. Već drugu godinu zaredom ovaj datum nosi ime Eat a Hoagie Day. Dan je to kada slavimo postojanje sendviča i u to vam ime predstavljamo povijest mnogima najčešćeg obroka te donosimo brze recepte za njegovo pravljenje.

Popularni hoagie sendvič na naš se jezik prevodi kao sendvič sa šunkom. Originalno je poznat pod nazivom submarine sendvič ili kraticom sub, wedge i naposljetku hoagie. Porijeklo se sendviča nalazi u talijanskim zajednicama sjeveroistoka SAD-a. Prvi se put spominje krajem 19. stoljeća u gradu Portlandu. Stoga se ovaj sendvič smatra zaštitnim potpisom države Maine.

Joey i sendvič, FOTO: Tumblr

Izraz hoagie potječe s područja Philadelphije. godine 1953. tamošnji su Talijani za vrijeme Prvog svjetskog rata radili u filadelfijskom brodogradilištu poznatom pod nazivom Hog Island. Navodno su ovi sendviči tada postali omiljena marenda. Naziv je sendviča u početku glasio Hog Island, zatim Hoggies i naposljetku je skraćen u hoagie.

Sendvič se sastoji od peciva punjenog najčešće šunkom i sirom te različitim vrstama povrća i dodatcima poput majoneze i sličnih. Najbolji je način za slavlje ovog dana pojesti jedan ukusni hoagie, stoga vam donosimo recepte za klasični i vegetarijanski hogie za uživanje u obroku. Poznavajući studentski džep, odabrali smo mješavinu hoagie i submarine sendviča s klasičnim talijanskim koji se rade jednostavnim receptima.

Klasični talijanski hoagie sendvič

Za pripremu ovog sendviča trebaju vam poznate namirnice uz dozu specifičnih talijanskih za originalan okus. Uzmite hrskavo pecivo i kao glavni sastojak iskoristite tamniju, paprenu salamu s pršutom i sirom. Za preljev dodajte 1/4 čajne žličice peršina, luk, 1/2 čajne žličice origana te rajčicu. Po želji dodajte ljuti salsa umak uz 2 čajne žličice octa te žličicu crvenog octa.

Submarine sendvič, FOTO: Wikipedia

Vegetarijanski hoagie

Ako niste ljubitelj mesa, onda kombinirajte svoj omiljeni sendvič s povrćem. Za pripremu jednog od takvih, uzmite patlidžan, rajčicu i jaje. Poseban će okus dati sir za mazanje uz maslinovo ulje, papar i bosiljak. Patlidžan i rajčicu potrebno je ispeći na tavi te premazati maslinovim ili običnim uljem. Nakon što ste izvadili povrće, dodajte jaje u tavu i napravite standardno jaje na oko. Sve je potrebno posoliti i dodati papar. Zatim kruh ili pecivo premažite svježim sirom. Nakon toga sve stavite u sendvič i uživajte u okusu.

Internet je prepun jednostavnih recepata pomoću kojih ćete uz mali budžet napraviti vlastito remek-djelo. Poslužite se našim receptima ili pronađite vlastite i dobar vam tek u proslavi Eat a Hoagie dana.

Komentari na članak

Vezani članci

Sreća

Stara godina nam prolazi, nova nam dolazi

9 savjeta za sretniju 2016.

Stara 2015. godina je pri kraju, a dolazi nam nova 2016. Pripremili smo vam par savjeta za sretniju nadolazeću godinu.

zdrava hrana

Brzo, jednostavno i ukusno

Deset recepata za jednostavna i ukusna jela od samo tri sastojka

Isprobajte naše recepte za brza i ukusna jela za koja su vam potrebna samo tri sastojka.

Juran i Sofija

Na današnji dan

Praizvedba prve predstave na hrvatskom jeziku

Povijesna drama Ivana Kukuljevića Sakcinskog „Juran i Sofija" praizvedena je u Sisku 2. listopada 1839. godine i time se zapisala u povijest kao prva drama izvedena na hrvatskom jeziku i štokavskom narječju na pozornicama sjeverne Hrvatske.

Pržena hrana

Nepravilna prehrana

Hrana koja oduzima energiju

Ministarstvo zdravlja savjetuje da se dnevni unos hrane podijeli na 5-6 manjih obroka, a ako jedemo 5 obroka dnevno održavamo šećer u krvi i energiju stabilnima tijekom cijeloga dana.

Anton Pavlovič Čehov

Na današnji dan

Rođen Anton Pavlovič Čehov

Anton Pavlovič Čehov, ruski književnik rođen je na današnji dan, 29. siječnja 1860. u Tanganrogu. Jeste li znali da je do danas snimljeno preko 285 filmova nastalih prema njegovim djelima?