Litra mlijeka po cijeni od 6 kuna

Uskoro postavljanje mljekomata u Zagrebu

Mljekomat u Zaprešiću

Od ovoga će se ljeta svježe mlijeko moći kupiti na mljekomatima u devet zagrebačkih kvartova.

Od ovog će se ljeta svježe mlijeko moći kupiti na mljekomatima u devet zagrebačkih kvartova.

Mljekarsko-stočarska zadruga Proizvodi sela planira ih postaviti na devet lokacija u Zagrebu: u Gajnicama, Španskom, Srednjacima, Trešnjevci, Volovčici, Zapruđu, Dugavama, Sesvetama te na Trgu dr. Franje Tuđmana. Cijena litre mlijeka iznosit će 6 kuna.

Zadruga ima dogovoren sustav kontrole kvalitete mlijeka koju provode neovisni laboratoriji.

– Nama je važno da kupac zna da je to mlijeko u redu. – naglašava Darko Pavičević, upravitelj zadruge.

Pavičević nam je objasnio zašto prodaja mlijeka na mljekomatima ide u korist proizvođačima: nema posrednika i veća je mogućnost konkuriranja na tržištu. Ne postoji mogućnost odgode plaćanja jer na određenom mljekomatu samo jedan proizvođač prodaje mlijeko – sva dnevna zarada je njegova. Na taj način proizvođač dobiva 6 kuna po litri mlijeka, dok gotovo duplo manje dobiva putem posrednika. Takav sustav naziva se direktna prodaja, a funkcionira na mljekomatima u Zaprešiću (na okretištu autobusa) i u Dugom Selu (u Kauflandu). Dodatni profit od prodaje omogućuje ulaganje u proizvodnju, što u konačnici donosi veću kvalitetu mlijeka.

Mljekarsko-stočarska zadruga Proizvodi sela osnovana je ove godine te za sada ima 14 članova, od čega 11 mljekara iz Krapinsko-zagorske županije, Zagrebačke županije i Grada Zagreba. Cilj im je zajedničkom nabavom materijala (umjetnog gnojiva, sjemena i stočne hrane) smanjiti troškove proizvodnje te zajednički izaći na tržište. Zadruga se brine i o zajedničkom marketingu mljekara. U tome će im pomoći i Grad Zagreb s kojim su sklopili sporazum o poslovnom partnerstvu.

Od Grada Zagreba očekuju osiguranje koncesije za profitabilne lokacije u blizini kućanstava te uspostavljanje mini tržnice putem automata. Planovi Proizvoda sela za budućnost ne uključuju samo direktnu prodaju mlijeka, već i sira, vrhnja, sezonskog povrća, suhomesnatih proizvoda i ostalih proizvoda sa sela. Upravitelj Darko Pavičević spominje i mogućnost otvaranja uljomata za prodaju maslinovog i bučinog ulja.

Točan datum postavljanja mljekomata u Zagrebu ovisi o brzini donošenja odluke o predloženim lokacijama od strane Grada Zagreba. Pavičević smatra realnim da do 15. srpnja s radom započne svih devet mljekomata.

Komentari na članak

Vezani članci

Trg bana Josipa Jelačića perspektiva

Objavljen natječaj Državnog ureda za upravljanje državnom imovinom

Natječaj za najam povoljnih državnih stanova u Zagrebu

Odlukom Državnog ureda za upravljanje državnom imovinom objavljen je natječaj za najam 14 stanova u centru Zagreba.

Arheološki muzej Zagreb

Bogata kulturna izložbena jesen

Arheološki muzej u Zagrebu otvara čak devet izložbi ove jeseni

Devet izložbi, znanstveni skup i okrugli stol te otvaranje stalnog postava srednjovjekovne zbirke samo su dio programa bogate kulturne jeseni zagrebačkog muzeja na Zrinjevcu.

PMK Banner

Gdje ti je kultura?

„Po miseca kulture” od ponedjeljka zahvaća Zagreb

Diljem Zagreba održavat će se predavanja i radionice kojima je cilj „kulturizirati” njihove sudionike. Vodit će ih poznate hrvatske umjetnice i umjetnici.

Božićni sajam knjiga i multimedije

Ho, ho, ho!

Počinje Božićni sajam knjiga i multimedije

Tvornica kulture otvara Božićni sajam knjiga i multimedije, na kojem možete pronaći poklone kojima ćete svojim najdražima uljepšati ovo božićno vrijeme.

FRKA 2015 zatvaranje

FRKA

Tomislav Šoban i Tomislav Jelinčić dobitnici su Grand Prixa jedanaeste Filmske revije Kazališne akademije

Jedanaesta FRKA održala se od 17. do 19. travnja na Akademiji dramske umjetnosti. Prikazana su ukupno 74 filma, a partnerska škola bila je Filmakademie iz Beča.