Jeste li znali?

Zašto neka pića uzrokuju jači mamurluk?

Mamurluk

Znanstveno objašnjavamo zašto, primjerice, tekila uzrokuje jači mamurluk od ruma.

Znanstvenici su objasnili zašto smo nakon nekih izlazaka ujutro „kao novi“, a nakon drugih s jakom glavoboljom cijeli dan u krevetu. 

Alkoholna pića, osim etanola, mogu sadržavati i znatno otrovnije spojeve, tzv. kongenere. Kongeneri, kao i etanol, nastaju kao nusprodukt fermentacije šećera uz pomoć kvasca. Oni su razlog iscrpljenosti i nemoćnosti ujutro nakon izlaska zato što dodatno uništavaju naše tjelesne stanice, uzrokujući tjelesnu dehidraciju.

Kakvo će nam biti jutro nakon izlaska ovisi o vrstama pića koje smo konzumirali. Neka pića uzrokuju žešći mamurluk od drugih, i to upravo pića koja sadržavaju veću količinu kongenera. Radi se „obojenim“ pićima kao što su viski, konjak ili pak tekila.

Znanstvena istraživanja su pokazala da „prozirna“ pića – kao što su džin, rum, a vjerojatno i rakija koja nije bila obuhvaćena istraživanjem – sadrže manje količine tih otrova, a kvalitetnije votke ih skoro uopće nemaju, prenosi Dalmacija News.

Boja pića ipak nije siguran pokazatelj količine kongenera; u bezbojnoj tekili također se nalaze u velikim količinama.

Kao najjači uzročnik simptoma mamurluka identificiran je metanol. Riječ je o vrlo otrovnom kemijskom elementu mirisa sličnog etanolu, koji se koristi se kao pogonsko gorivo za automobilske motore velikih snaga. Metanol djeluje korozivno i otrovno, a može uzrokovati sljepilo i komu, ali i smrt. Nažalost, nalazi se u jeftinim krivotvorinama alkoholnih pića, stoga treba paziti.

Komentari na članak

Vezani članci

Registracijski uređaj u tramvaju

Josip Maslov

Nemam kartu

Gledamo se. Smrtna tišina vlada u tramvaju. Odigrava se scena napetija od završnog obračuna u „Dobar, loš, zao“. Ona je Eli Wallach, a ja Clint Eastwood. Zasigurno sam u prednosti. Clint je uvijek u prednosti.

Strah i prijezir

Nova aplikacija za testiranje fizičkih i psihičkih statusa

My Canary pokazuje kako se mijenjate pod utjecajem opojnih sredstava

Pomoću aplikacije možete relativno brzo procijeniti jeste li pretjerali u konzumaciji opojnih sredstva.

Alkohol, zabava

Piti ili ne piti?

10 razloga zbog kojih biste trebali prestati piti alkohol

Mladi u vrlo ranoj dobi počinju konzumirati alkoholna pića zbog njihove primamljivosti. Brojni su razlozi zašto bismo to trebali sprječavati, a mi vam navodimo deset o kojima vjerojatno nikada niste razmišljali.

Čovjek i vino

„Take me drunk, I'm home!“

8 znakova da ste previše pijani

Postoji vrijeme kada bi zaista trebalo pustiti sve i jednostavno otići kući spavati, koliko god zabava bila razmahana.

Škotski viski, naslovna slika (čaša)

Na današnji dan

Pola stoljeća službenog zapisa o škotskom viskiju

Iako možda, s obzirom na cijenu, nije najčešće piće studenata, viski je svakako omiljena i poznata žestica. Na današnji je dan prije 500 godina prvi put službeno zabilježena narudžba ove svjetske žestice! Živjeli!