Novost za vinoljupce

Poboljšajte okus vina pomoću Sonic Decantera

Sonic Decanter

Sonic Decanter uređaj je koji korištenjem zvučnih valova može poboljšati okus bilo koje boce vina.

Ljubitelji vina dobro znaju što je to dekantiranje. Radi se o postupku odvajanja vina od taloga prilikom pretakanja, koji također doprinosi prozračivanju, odnosno aeriranju vina, uz oslobađanje svih aroma. Klasični dekanter je staklena posuda, oblika sličnog vazi.

Novost na ovom polju predstavlja Sonic Decanter. Uređaj pomoću tehnologije zvučnih valova visoke frekvencije reducira konzervanse u vinu, kao što je sumporov dioksid, mijenja kemijsku strukturu vina i ubrzava proces sazrijevanja.

Kako kaže idejni začetnik Michael Coyne, kod tradicionalnog dekantiranja dovodi se kisik i vino počinje oksidirati. Prednost Sonic Decantera je u tome što zapravo makne kisik iz vina. To je suprotan postupak, koji doprinosi duljem očuvanju aroma. Osim toga, vino ostaje u originalnoj boci.

Starija su vina često ukusnija, aromatičnija, ali i skuplja. Za sazrijevanje vina potrebno je dosta vremena. Uz pomoć ovog uređaja, vino svoj potencijal može ostvariti u rekordno kratkom roku, krajnje jednostavnim postupkom. U uređaj se ubaci određena količina vode, zatim stavimo bocu te pritisnemo crveni ili bijeli gumb. Crno vino zbog kompleksnije strukture dostiže svoj potencijal u 20 minuta, a bijelo za samo 15 minuta.

Sonic Decanter u proizvodnju kreće sljedeće godine i moći će se nabaviti po cijeni od 250 dolara. Za više informacija, posjetite link. Proizvođači tvrde da može poboljšati okus svake boce vina. Studentska populacija često na polici posegne upravo za najjeftinijim vinima, stoga bi bilo zanimljivo probati ih nakon upotrebe ovog uređaja.
 

Komentari na članak

Vezani članci

Projekt Ara

Najnoviji Googleov projekt

Projekt Ara: Nadogradite svoj pametni telefon

Projekt Ara najnoviji je Googleov projekt čiji je cilj razviti slobodnu, otvorenu hardver platformu za stvaranje visoko modularnog pametnog telefona.

Aplikacija MindRDR

Nešto novo i pomalo nezamislivo

Aplikacija: MindRDR

Stigla je aplikacija koja upravlja Google naočalama pomoću misli. Pitamo se što je sljedeće?

Mobitel

Istraživanje društvenih mreža

Google+ i LinkedIn najduže zadržavaju korisnike

Istraživanje koje je provođeno šest mjeseci i koje je uključivalo 250 milijuna korisnika, pokazalo je kako Google+ i LinkedIn zadrže pažnju korisnika duže nego Twitter i Facebook.

Mobilni telefon

Nema kršenja privatnosti

Sami ste si krivi za posljedice poziva stražnjicom!

Osoba koja upravlja uređajem i ne poduzme jednostavne mjere da se zaštiti od izloženosti svojih razgovora trećoj strani ne treba ni očekivati privatnost.

Facebook logo

Ugasiti ili ne Facebook profil?

10 razloga zbog kojih bismo trebali ugasiti Facebook profil

Najveća društvena mreža svakim se danom suočava sa sve više nezadovoljnih korisnika. Ni tinejdžeri više ne žele čitati svakih pet minuta novi status o tome tko je popio više piva, a ni da ih nadziru roditelji koji su netom otvorili profil.