Novost za vinoljupce

Poboljšajte okus vina pomoću Sonic Decantera

Sonic Decanter

Sonic Decanter uređaj je koji korištenjem zvučnih valova može poboljšati okus bilo koje boce vina.

Ljubitelji vina dobro znaju što je to dekantiranje. Radi se o postupku odvajanja vina od taloga prilikom pretakanja, koji također doprinosi prozračivanju, odnosno aeriranju vina, uz oslobađanje svih aroma. Klasični dekanter je staklena posuda, oblika sličnog vazi.

Novost na ovom polju predstavlja Sonic Decanter. Uređaj pomoću tehnologije zvučnih valova visoke frekvencije reducira konzervanse u vinu, kao što je sumporov dioksid, mijenja kemijsku strukturu vina i ubrzava proces sazrijevanja.

Kako kaže idejni začetnik Michael Coyne, kod tradicionalnog dekantiranja dovodi se kisik i vino počinje oksidirati. Prednost Sonic Decantera je u tome što zapravo makne kisik iz vina. To je suprotan postupak, koji doprinosi duljem očuvanju aroma. Osim toga, vino ostaje u originalnoj boci.

Starija su vina često ukusnija, aromatičnija, ali i skuplja. Za sazrijevanje vina potrebno je dosta vremena. Uz pomoć ovog uređaja, vino svoj potencijal može ostvariti u rekordno kratkom roku, krajnje jednostavnim postupkom. U uređaj se ubaci određena količina vode, zatim stavimo bocu te pritisnemo crveni ili bijeli gumb. Crno vino zbog kompleksnije strukture dostiže svoj potencijal u 20 minuta, a bijelo za samo 15 minuta.

Sonic Decanter u proizvodnju kreće sljedeće godine i moći će se nabaviti po cijeni od 250 dolara. Za više informacija, posjetite link. Proizvođači tvrde da može poboljšati okus svake boce vina. Studentska populacija često na polici posegne upravo za najjeftinijim vinima, stoga bi bilo zanimljivo probati ih nakon upotrebe ovog uređaja.
 

Komentari na članak

Vezani članci

GameRock

Godina gamera

Gamerock: igre prije svega

Saznajte sve novosti iz svijeta gamera i nabavite najnovije konzole, naslove i prateću opremu u Gamerocku.

cpen

Ovaj novi gadget san je svakog studenta

C-Pen: digitalni marker

C-Pen je digitalni marker koji će vam olakšati posao na način koji ste oduvijek zamišljali - uređajem prijeđete preko teksta koji će se zatim pojaviti na računalu.

Nokia 215

Korak naprijed ili nazad?

Nova Nokia 215 – smartphone s kakvim smo odrasli

Iako izgledom podsjeća na mobitele koje smo koristili prije nekoliko godina, zapravo u sebi ima funkcionalnosti današnjih pametnih mobitela.

Moj mobitel

Mojmobitel.hr

Novi portal namijenjen mobilnim uređajima i opremi

Na portalu ćete na jednom mjestu moći pronaći sve informacije vezane uz svijet telefonije, a namijenjen je kupcima i prodavačima uređaja i opreme koji na jednostavan način mogu naći sve što je razasuto po internetu.

Snapchat

Facebook s naglaskom na privatnost?

Nova aplikacija na tržištu - Snapchat

Aplikacija koja bi mogla zamijeniti popularne društvene mreže zbog veće zaštite privatnosti korisnika.