Novost za vinoljupce

Poboljšajte okus vina pomoću Sonic Decantera

Sonic Decanter

Sonic Decanter uređaj je koji korištenjem zvučnih valova može poboljšati okus bilo koje boce vina.

Ljubitelji vina dobro znaju što je to dekantiranje. Radi se o postupku odvajanja vina od taloga prilikom pretakanja, koji također doprinosi prozračivanju, odnosno aeriranju vina, uz oslobađanje svih aroma. Klasični dekanter je staklena posuda, oblika sličnog vazi.

Novost na ovom polju predstavlja Sonic Decanter. Uređaj pomoću tehnologije zvučnih valova visoke frekvencije reducira konzervanse u vinu, kao što je sumporov dioksid, mijenja kemijsku strukturu vina i ubrzava proces sazrijevanja.

Kako kaže idejni začetnik Michael Coyne, kod tradicionalnog dekantiranja dovodi se kisik i vino počinje oksidirati. Prednost Sonic Decantera je u tome što zapravo makne kisik iz vina. To je suprotan postupak, koji doprinosi duljem očuvanju aroma. Osim toga, vino ostaje u originalnoj boci.

Starija su vina često ukusnija, aromatičnija, ali i skuplja. Za sazrijevanje vina potrebno je dosta vremena. Uz pomoć ovog uređaja, vino svoj potencijal može ostvariti u rekordno kratkom roku, krajnje jednostavnim postupkom. U uređaj se ubaci određena količina vode, zatim stavimo bocu te pritisnemo crveni ili bijeli gumb. Crno vino zbog kompleksnije strukture dostiže svoj potencijal u 20 minuta, a bijelo za samo 15 minuta.

Sonic Decanter u proizvodnju kreće sljedeće godine i moći će se nabaviti po cijeni od 250 dolara. Za više informacija, posjetite link. Proizvođači tvrde da može poboljšati okus svake boce vina. Studentska populacija često na polici posegne upravo za najjeftinijim vinima, stoga bi bilo zanimljivo probati ih nakon upotrebe ovog uređaja.
 

Komentari na članak

Vezani članci

Ivan Mrvoš

Praktičan izum za sugrađane

Hrvatski student izumio prvu solarnu klupu na kojoj možete puniti mobitele

Solin je zahvaljujući mladom studentu prve godine Fakulteta elektrotehnike i brodogradnje u Splitu dobio prvu solarnu klupu u Hrvatskoj koja služi za punjenje mobitela.

HAKOM

HAKOM poziva

Prijavite neželjene SMS poruke

Svako slanje reklamnog sadržaja putem SMS ili MMS poruka te pozivanje korisnika automatskim pozivnim i komunikacijskim sustavima bez prethodne dozvole korisnika predstavlja zlouporabu. Broj za koji se utvrdi da su s njega slane neželjene poruke, bit će trajno blokiran.

ICTBusiness

Novi projekt ICTBusinessa

Kreće ICTBusiness.info Radio - Link

Radio – Link započeo je s emitiranjem na Gradskom radiju u Osijeku u proljeće 2001. godine i dosad je, u nekoliko oblika i termina emitiranja, doživio 461 izdanje.

Aplikacija CityHub – Sve što jedan grad treba

Nova domaća aplikacija

Aplikacija CityHub – Sve što jedan grad treba

Aplikacija CityHub posebno je korisna studentima jer im omogućuje da se što bolje snađu u novom okruženju i da budu u toku sa svim novostima.

Vinoljupci u Tomićevoj

Mali plac s Tavana i Vinoljupci gostuju u Art Parku

Najšarmantniji zagrebački park otkriva svoju gastro stranu

Ove ćete subote moći uživati u pravom doživljaju gradskog piknika uz degustacije proizvoda hrvatskih OPG-ovaca, mogućnost kupnje zdravih namirnica i specijalnih piknik paketića te opuštajući akustični koncert i radionicu za djecu.