Novost za vinoljupce

Poboljšajte okus vina pomoću Sonic Decantera

Sonic Decanter

Sonic Decanter uređaj je koji korištenjem zvučnih valova može poboljšati okus bilo koje boce vina.

Ljubitelji vina dobro znaju što je to dekantiranje. Radi se o postupku odvajanja vina od taloga prilikom pretakanja, koji također doprinosi prozračivanju, odnosno aeriranju vina, uz oslobađanje svih aroma. Klasični dekanter je staklena posuda, oblika sličnog vazi.

Novost na ovom polju predstavlja Sonic Decanter. Uređaj pomoću tehnologije zvučnih valova visoke frekvencije reducira konzervanse u vinu, kao što je sumporov dioksid, mijenja kemijsku strukturu vina i ubrzava proces sazrijevanja.

Kako kaže idejni začetnik Michael Coyne, kod tradicionalnog dekantiranja dovodi se kisik i vino počinje oksidirati. Prednost Sonic Decantera je u tome što zapravo makne kisik iz vina. To je suprotan postupak, koji doprinosi duljem očuvanju aroma. Osim toga, vino ostaje u originalnoj boci.

Starija su vina često ukusnija, aromatičnija, ali i skuplja. Za sazrijevanje vina potrebno je dosta vremena. Uz pomoć ovog uređaja, vino svoj potencijal može ostvariti u rekordno kratkom roku, krajnje jednostavnim postupkom. U uređaj se ubaci određena količina vode, zatim stavimo bocu te pritisnemo crveni ili bijeli gumb. Crno vino zbog kompleksnije strukture dostiže svoj potencijal u 20 minuta, a bijelo za samo 15 minuta.

Sonic Decanter u proizvodnju kreće sljedeće godine i moći će se nabaviti po cijeni od 250 dolara. Za više informacija, posjetite link. Proizvođači tvrde da može poboljšati okus svake boce vina. Studentska populacija često na polici posegne upravo za najjeftinijim vinima, stoga bi bilo zanimljivo probati ih nakon upotrebe ovog uređaja.
 

Komentari na članak

Vezani članci

Budućnost obrazovanja

Budućnost obrazovanja

10 obrazovnih trendova koje treba pratiti

Svjesni smo činjenice da proces obrazovanja nije bio sklon naglim promjenama, međutim, nužno je pratiti trendove koji su neophodni za daljnji razvoj.

CNET.com (Top 5)

CNET.com predstavio iznenađujući popis

VIDEO: Top pet uređaja koje će uskoro pregaziti vrijeme

Razloge zbog kojih se CNET.com odlučio na upravo te uređaje možete pogledati u priloženom videu.

Google Analytics

Studentski.hr istražuje

Postoji li mogućnost ovisnosti o Google Analyticsu?

Istraživanje je provedeno na slučajnom uzorku grupe ljudi kako bismo istražili postoji li mogućnost da korištenje usluge preraste u ovisnost.

Cicret narukvica

Cicret aplikacija i narukvica

VIDEO: Uskoro sa svojim „pametnim telefonom“ i pod tuš

Tvorci ovog seta uvidjeli su kako ljudima smeta sve manja granica privatnosti korisnika na određenim društvenim mrežama, stoga je sve počelo mobilnom aplikacijom koja omogućava komunikaciju i prijenos datoteka s drugim ljudima bez upisivanja ikakvih osobnih podataka.

Googleov samovozeći automobil

Googleov projekt

Samovozeći automobili sve bolji na cesti

Prema pisanju CNN-a Google radi na poboljšanju svojih samovozećih automobila.