Recepti

Kuhajte sa Studentskim: Azijski wok

Spring Noodles

Za azijski wok potrebni su vam luk, mrkva, tikvica. Što još i kako ga brzo i jednostavno pripremiti, donosimo u receptu.

Azijski wok jednostavno je jelo koje se može pripremiti i u običnoj tavi, iako je wok tava najbolja opcija. Neki ga poslužuju kao prilog nekom mesu, ali on može biti glavno jelo ako se napravi s tjesteninom, obično s tankim špagetima. Kada u hladnjaku pronađete povrće koje će uskoro dotrajati, napravite ovo jelo i ako ga ne možete odmah pojesti, može se i zamrznuti kako biste sljedeći put imali zdrav i brz obrok.

Količina sastojaka ovisi o tome za koliko ljudi spremate objed, samo treba uzeti u obzir da većina povrća smanji obujam za više od pola nakon kuhanja u woku. Sve povrće izrežite u trakice koristeći gulilicu za krumpire ili na tanke trakice nožem. Jelo se može spremiti samo od luka, mrkve i tikvice, ostalo je povrće opcionalno.

Sastojci:

  • tikvice
  • mrkva
  • luk
  • patlidžan
  • svježa paprika
  • začini (sol, papar, crvena paprika, kurkuma, po želji i azijski miks začina)
  • sojin umak (ovisno o preferenci, može biti i slatki ili ljuti)
  • tjestenina – špageti (po želji).

Priprema: 

U tavu u koju ste stavili ulje narežite luk na trakice i pržite ga nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte mrkvu i tikvicu i ostalo povrće koje ste odabrali te ga pržite i miješajte često dok ne počne ispuštati tekućinu. Dodajte sol, papar, crvenu papriku, kurkumu i po želji azijski miks i miješajte nekoliko minuta. Dodajte sojin umak i nastavite kuhati još 10 minuta. Ako ste izabrali opciju s tjesteninom, skuhanu tjesteninu tada ubacite u miks i dodajte još sojinog umaka. Ostavite da odstoji 10 minuta prije posluživanja.

Komentari na članak

Vezani članci

Napitak od rajčice

Čaša zdravlja

Popis napitaka za zdraviji život

Za pravilno i uravnoteženo funkcioniranje našeg organizma važan je unos napitaka koji sadrže brojna ljekovita svojstva. Napravili smo popis najvažnijih.

za naslovnu 1

Božićni recepti

Jednostavni i ukusni – zasladite zimu božićnim keksima

Slatki, slani, ljuti, čokoladni, kremasti... Za svaku od tih vrsta slastica trebat će vam manje od sat vremena!

Klopa i cuga za tulum

Tulum za pamćenje

Podignite tulum na novu razinu uz ove kombinacije hrane i pića

Vikend je pred nama! Pripremate li kod sebe kakvo okupljanje ili tulum, učinite to kreativno. Shootersi od želea u obliku lubenica, meksičke kokice ili nešto drugo od naših prijedloga zadivit će vaše prijatelje.

torta

Zasladite se

Kuhajte sa Studentskim: U sedam koraka do „cheesecakea“ bez pečenja

Topli su nam dani već odavno stigli i pravo je vrijeme da se osvježimo, a postoji li išta bolje od laganog i voćnog „cheesecakea“? U članku vam donosimo recept za pripremu ove torte bez pečenja.

Uslikala Nikica

Povratak u djetinjstvo

Kuhajte sa Studentskim: Dobre stare šnenokle

Šnenokle ili paradižet austrijska je poslastica kao stvorena za božićno vrijeme. Otkrivamo vam jednostavan recept ove poznate slastice koja će vas svojim okusom na trenutak vratiti u djetinjstvo, a istovremeno spasiti vaš studentski budžet.