Kuhajte sa Studentskim

Pripremite za ručak mesne okruglice, jelo koje je omiljeno diljem svijeta

https://pixabay.com/photos/meatballs-coleslaw-pan-fat-1994807/

Na današnji dan slavi se jelo čiji okus svakog vraća u djetinjstvo. Mesne okruglice tradicionalno se jedu u mnogim zemljama, a mogu se napraviti na bezbroj načina.

Mesne okruglice jelo je čiji se dan slavi 9. ožujka te koje će rijetko koji ljubitelj mesa odbiti. Pripremaju se na razne načine i prisutne su u kuhinji gotovo svake zemlje. Iako ih se često povezuje s talijanskom kuhinjom, svoje porijeklo zapravo vuku iz Amerike gdje se tradicionalno konzumiraju uz špagete.

Okruglice su se tijekom povijesti često spominjale. U Turskoj su poznate kao kofte te dolaze u više varijacija, dok se u Kini prvi zapisi pronalaze čak 221. godine prije Krista. Njihova se receptura tijekom godina mijenjala i nadograđivala, te zato danas postoji lepeza raznovrsnih načina pripreme. 

Ova jednostavna, ali ukusna delicija radi se od mljevenog mesa pomiješanog sa začinima, mrvicama kruha, jajima te drugim začinima po izboru. No ovo nije univerzalni način pravljenja te svaka kuhinja ima svoj specifični recept. Može ih se poslužiti kao predjelo, glavno jelo ili prilog te peći, pržiti ili pak pirjati. Vrlo se lako pripremaju te je to najbolji način za proslavu ovog dana, stoga u nastavku donosimo recept. 

Sastojci:

  • 450 g mljevene govedine
  • 1 jaje
  • 2 žličice vode
  • pola šalice krušnih mrvica
  • 1/4 šalice sjeckanog luka
  • pola žličice soli
  • papar po želji.

Priprema:

U velikoj zdjeli pomiješajte jaje, vodu, krušne mrvice, luk, sol i papar. Zatim dodajte mljeveno meso lagano ga odvajajući te na kraju sve pomiješajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Oblikujte kuglice te pecite oko pola sata na 180 stupnjeva. Tako gotove okruglice možete zamrznuti ili pripremiti na željeni način.

Komentari na članak

Vezani članci

naslovna

Egzotično voće

Izgledom čudni, okusom slasni: neobično voće koje morate probati

Egzotično voće iz svih krajeva svijeta koje sigurno niste probali!

Kruh od banane
FOTO IZVOR: https://www.flickr.com/photos/142474034@N02/40631857092/in/photolist-24UuTwd-b8i7KB-qf1WP3-2buJhJX-9CBSRe-a67tCc-bQmFQT-aqiyxQ-J6VRTd-xfGcYM-9YMFzm-9a2HDQ-d4eeQ5-8mvDtc-7ekD6L-qf83Gx-66G3pN-a6ajtA-7FwoeE-4DN2dc-jfZBjE-9k1Dkq-7fygiP-7CGfE2-eN2fZW-e4cjjq-8gwhqy-4DscWe-nXHxd5-iFSWWg-G2kPsa-djjoJ1-d5agi3-ebeETV-UyBZpg-KGQHAT-84GAau-q99N5-8pc9DE-2bqpD5u-dLD2Jb-4A8QpU-UHB6DX-hM8FLK-dd2KFi-dzvJvR-a9E1cC-e2vebK-8S8UMW-29hQ6HN

Na današnji dan

Kuhajte sa Studentskim: Banana bread na Dan kruha od banane

Dodatak zgnječenih zrelih banana u tijesto daje kruhu od banane svojstven okus i vlažnost. Ima li bolje prilike za uživanje u kriški uz šalicu čaja ili kave nego na Dan kruha od banane? Studentski.hr pomoći će vam receptom za pripremu ove poslastice!

Meso

Prehrambeni proizvodi

Znakovi da tvoje tijelo možda ne tolerira meso

Meso koje danas jedemo nije samo meso – ono je puno raznih hormona i antibiotika koji itekako mogu naštetiti tvojem zdravlju. Donosimo ti razloge i znakove da ga tvoje tijelo možda ne podnosi baš najbolje.

Dragon BBQ 1

„All you can eat” azijski restoran Dragon BBQ

Bogatstvo okusa azijske kuhinje po pristupačnim cijenama u centru Zagreba

Savršeno mjesto za avanturistički prvi spoj – panazijski „all you can eat” restoran Dragon BBQ nedavno otvoren u Green Gold centru.

piletina

Brz i jednostavan recept

Kuhajte sa Studentskim: Piletina u marinadi od limuna

Donosimo vam uistinu jednostavan recept za izradu iznenađujuće ukusne i sočne piletine u marinadi od limunova soka.