Čudno, odvratno ili ukusno?

Najčudnija hrana koju možete probati

hrana

Jedna od prednosti istraživanja novih kultura svakako je upoznavanje jedinstvenih načina prehranjivanja. Donosimo vam najčudniju hranu koja se konzumira diljem svijeta.

Jedna od prednosti istraživanja novih kultura svakako je upoznavanje jedinstvenih načina prehranjivanja. Ponekad je ipak potreban izdržljiv želudac kako biste se mogli nositi s čarima menija različitih kultura. Donosimo vam najčudniju hranu koja se konzumira diljem svijeta.

1. Balut

Balut je razvijeni embrij patke koji se skuha živ u ljuski jajeta. Tipičan je za jugoistočni dio Azije i često se servira s pivom. Na Filipinima se preferira jaje staro 17 dana, a u Vijetnamu 19-21 dan. 

Embrij patke u ljuski jajeta
 

2. Casu marzu (pokvareni sir)

Casu marzu je tradicionalni ovčji sir koji se proizvodi u Sardiniji (Italija). Proizvođači ostavljaju sir na otvorenom kako bi sirna muha polegla svoja jajašca u sir. Ličinke razgrađuju masti u siru i fermentiraju ga. Iako nije potrebno vaditi bijele ličinke sirne muhe prilikom konzumacije sira, neki ljudi to čine. Sir je godinama bio zabranjen, no prije nekoliko godina je proglašen tradicionalnom hranom i sada se može kupiti u trgovinama.

Pokvareni sir
 

3. Kiviak

Kiviak je hrana Inuita koji žive na Grenlandu. Priprema je vrlo jednostavna; u izdubljenu tjelesnu šupljinu tuljana potrebno je staviti 300-500 auksa (auk je ptica nalik pingvinu koja teži od 85 g do 1 kg) i istisnuti što više zraka te zakrpati. Tuljana se potom prekrije hrpom kamenja i nakon 3-18 mjeseci auksi se vade van i jedu se sirovi.

Inuitsko jelo
 

4. Escamoles

Escamoles su ličinke mrava koji žive u korjenju agava i tradicionalna su hrana meksičke kuhinje. Mravi su otrovni pa je sakupljanje ličinki prilično izazovan posao. Najčešće se poslužuju u tacou s guacamole umakom.

Ličinke mrava
 

5. Svinjska krv s kruhom za doručak

U susjednoj Mađarskoj se nakon kolinja svinjska krv prži s lukom i poslužuje s kruhom za doručak.

Svinjska krv s lukom
 

6. Juha od voćnih šišmiša

Na otoku Palau u Mikroneziji tradicionalno jelo je juha od voćnih šišmiša. Ova vrsta živi na vrhu stabala u prašumama Palaua i hrani se voćem, nektrom i cvijećem. Oprašuju biljke i prenose njihovo sjeme. Palau je jedino područje svijeta u kojem žive.

Juha od voćnih šišmiša
 

7. Penis vola

Penis vola je tradicionalna hrana u nekim dijelovima Azije i na Jamajci. Jede se pojedinačno ili priprema kao juha. Pretpostavlja se kako je afrodizijak, a neki mu pripisuju svojstva viagre.

Penis vola
 

8. Pržene tarantule (na kmerskom jeziku: a-ping)

Pržene tarantule su veličine ljudskog dlana i tradicionalna su kuhinja azijske zemlje Kambodže. Pretpostavlja se kako je njihova konzumacija započela za vrijeme nestašice hrane, a popularnost im raste od 1990-ih godina. Okus se opisuje kao mješavina piletine i bakalara.

Pržene tarantule

Komentari na članak

Vezani članci

Petak 13.

Praznovjerni ili ne, ovo će vas zanimati

Zašto se bojimo petka 13.?

Petak 13. - dan kojega se svi plaše. Bilo da se smatrate li se praznovjernom osobom ili ne, gotovo se svima šija naježi kada čuju za ovaj datum.

Franz Schubert

Na današnji dan

Rođen Franz Schubert

"The world resembles a stage on which every man is playing a part." - Franz Schubert

Zagreb

Slobodno vrijeme

7 stvari koje svaki brucoš mora napraviti kada dođe u Zagreb

Donosimo ti popis edukativnih i zabavnih ideja za provođenje slobodnoga vremena u Zagrebu.

Hollyweed sign

Šale izvedene uz pomoć Hollywood znaka

Studenti iz povijesti: Američki student koji je na inovativan način dobio prolaz iz kolegija

Hollywood znak je kao rezultat šale kratko vrijeme bio Hollyweed i Ollywood. Šale nisu bile prvoaprilske, ali su postale svjetski popularne.

Liječenje mamurluka

Dan poslije "samo jedne" čašice

Kako smanjiti mogućnost mamurluka?

Za sve one koji su se (ne jednom) suočili s očajnim danom poslije, koji su se sutradan osjećali kao drvo i sramili se sami sebe, donosimo nekoliko korisnih savjeta za preživljavanje mamurluka.