Karlo Vulin na konferenciji "Should I Stay or Should I Go?"

U Kroštulinoj mirisnoj radionici oživljeni su tradicionalni recepti

Karlo Vulin na konferenciji

Sendviči od drniškog pršuta i domaće divljači, domaći kruh, peciva s mediteranskim biljem, kroštule, fritule, čajni keksići, torte, slasni krosani s maslacem – tek su dio bogate ponude Kroštule koju će Karlo Vulin predstaviti na konferenciji "Should I Stay or Should I Go".

Dalmatinski tradicionalni suhi kolačići inspiracija su koja je stvorila ime obiteljske pekarnice iz Pakoštana koja posluje već 15 godina. Kroštula je među domaćim stanovnicima i turistima postala prepoznatljiva zahvaljujući tradicionalnim proizvodima prilagođenim modernim izazovima, a dio uspjeha leži u korištenju visoko kvalitetnih namirnica.

– Kad smo otvorili naš prvi dućan, bio je to pravi hit jer tada se nije na baš puno mjesta mogao kupiti zdrav kruh, onaj koji je rađen na zdravoj osnovi s kvalitetnim namirnicama. U našoj kući mama je oduvijek radila kolače tako da smo startali s našim receptima, ali i receptima dalmatinskih baka i teta – ističe vlasnik Karlo Vulin.

U Zadru i okolici otvoreno je 11 lokala, a prije godinu dana u ovim su delicijama mogli uživati i Zagrepčani u sklopu pop-up lokala smještenog u samom centru grada. U Kroštulinoj mirisnoj radionici nastaju proizvodi bazirani na izvornosti i ručnom radu, u suradnji s domaćim proizvođačima i bez dodavanja aditiva. Sendviči od drniškog pršuta i domaće divljači, domaći kruh, peciva s mediteranskim biljem, kroštule, fritule, čajni keksići, torte, slasni krosani s maslacem – tek su dio bogate ponude koja se stalno unapređuje.

Rastu vam zazubice? Upravo će se Kroštula pobrinuti da svi gosti i predavači dvodnevne konferencije Should I Stay or Should I Go? ne budu gladni. Karlo Vulin nakon pauze Powered by Kroštula održat će i predavanje kojim će predstaviti svoj biznis te govoriti o prednostima proizvodnje u Hrvatskoj u odnosu na zapadne zemlje.

Poslovna konferencija održat će se 19. i 20. svibnja u CineStar dvorani Branimir centra u Zagrebu, u terminima od 9 do 16 sati. Za više detalja pratite stranicu konferencije te službeni Facebook event.

Komentari na članak

Vezani članci

Cure na ulazu

Trodnevna konferencija Debatnog kluba EFZG-a

„Awareness Week” spaja poduzetništvo, zdravlje, sport, financije i digitalizaciju

Besplatna predavanja, interaktivne radionice i vrlo zanimljivi paneli o različitim temama dio su novog projekta koji je pokrenuo Debatni klub EFZG-a.

Skype

Tehnološki događaj

Sukreator Skypea Jonas Kjellberg u novom desetljeću Comibs konferencije

Na koje načine disruptivne tehnologije kreiraju nužnost promjene ustaljenog načina razmišljanja, ali i što je sve potrebno kako bismo se uspješno prilagodili ubrzanom razvoju tehnologije, otkrit će Jonas Kjellberg na novom izdanju Combis konferencije koje se održava u Šibeniku.

evolution

Zagreb

ICEB konferencija o evoluciji i ponašanju vas poziva na sudjelovanje

Internacionalna konferencija o evoluciji i ponašanju ove se godine održava u Zagrebu od 17. do 19.listopada.

Željko Jovanović

KONFERENCIJA „INTERNET I OBRAZOVANJE“

„Moramo biti inovativni i konkurentni.“

Ministar Jovanović sudjelovao je na dvodnevnoj konferenciji „Internet i obrazovanje“ u Ljubljani.

Livada u sumrak

Završna konferencija EU projekta

30 nezaposlenih osoba osposobljeno za novo „zeleno“ zanimanje

U sektoru gospodarenja otpadom proveo se program „S nama na zelenu granu“. Polaznici su besplatno stekli značajne izlazne kompetencije.