Novim pravilnikom o studentskoj prehrani povećao bi se studentski standard

Kvalitetom do viših standarda

Menza Lašćina

Opet se nekako čini da je, po tko zna koji put u Hrvata, donesen novi pravilnik, zakon ili naređenje bez imalo promišljanja, jer da se pažljivije i cjelovitije napravio plan izvedbe pravilnika možda bi se prvo uložilo u infrastrukturu i adaptaciju menzi. U konačnici interijer i eksterijer studentskih prostorija puno više govori o studentskom standardu.

Ministar Znanosti obrazovanja i športa, Željko Jovanović, odbrojava sitno do preokreta koji bi u proračun njegova ministarstva trebao donijeti stalni rast prihoda kojim bi se omogućilo podizanje studentskog standarda. Naravno ništa, pa tako ni ovo, neće se dogoditi preko noći i vjerojatno će tek sad generacije na samom kraju svog akademskog puta vidjeti najavljivane rezultate sakupljenog novca. Bar se mogu tome nadati. 

Ministar Jovanović je mjesecima predstavljao novi pravilnik o studentskoj prehrani koji će, kako je naveo, osigurati ujednačenu studentsku prehranu po kvaliteti i cijeni u cijeloj Hrvatskoj. Već i ptice na grani znaju, studenti će svoj menu od prvi listopada plaćati 2,1 kunu skuplje te će se navodno povećati kvaliteta hrane koja će studentima donijeti zdraviju prehranu. Ministar je najavio i osnivanje lokalnih povjerenstava za kvalitetu prehrane koja će nadzirati normative i kvalitetu prehrane po sveučilištima. Izmjenama pravilnika trebao bi se skupiti novac za dodjeljivanje većeg broja državnih stipendija kako bi studenti sami mogli birati što će činiti s dobivenim novcem, smatra Jovanović. 

S te strane plan i ne izgleda tako loše. Za razliku od drugih europskih zemalja studenti u Hrvatskoj i dalje će velikim dijelom imati sufinanciranu prehranu, a ona će za razliku od ove sada biti raznovrsnija i zdravija.

No što će se uistinu i praktično promijeniti i što znači da će hrana odsad biti zdravija, slabo je objašnjeno. Na pitanje što će se praktično promijeniti s druge strane linije u menzi, od kuharica i kuhara dobili smo odgovor da ne znaju točno ni oni sami. „Mi i sada kuhamo zdravo i menu kao takav zadovoljava sve nutritivne potrebe. Za neke drastične promjene u prehrani jednostavno nemamo uvjeta“ rekli su u menzi. „Ne možemo mi u svojoj kuhinji imati vegetarijansku hranu ako nemamo uvjete skladištenja, a ne možemo imati ni raznovrsniji izbor hrane ako nemamo dovoljno banjica za držanje te hrane“ pojasnio je zaposlenik u menzi. Dakle, sve do daljnjeg, mjerenje kvalitete studentske ishrane ostat će na vaganju komada mesa, nošenju kuharskih kapica i pokušajima zabrane korištenja tuđih x-ica.
 Opet se nekako čini da je, po tko zna koji put u Hrvata, donesen novi pravilnik, zakon ili naređenje bez imalo promišljanja, jer da se pažljivije i cjelovitije napravio plan izvedbe pravilnika možda bi se prvo uložilo u infrastrukturu i adaptaciju menzi. U konačnici interijer i eksterijer studentskih prostorija puno više govori o studentskom standardu. Ostaje nam nadati se da će se nešto promijeniti i da će netko shvatiti da ponekad i odijelo čini čovjeka, a izgled studentskih prostora odražava čitava sveučilišta.

Sve do dolaska nekih boljih dana pitat ćemo se kako u bocu od pet litara uliti sedam litara?! Nikako. Isto tako će i hrana u menzama postati raznovrsnija. Čini se da će nažalost studenti i dalje po izboru u menzi razlikovati dane, samo što će ovaj put za taj hranidbeni kalendar plaćati nešto skuplju cijenu.

Komentari na članak

Vezani članci

Kuhano jaje

Student u kuhinji

Većina studenata ne zna kako skuhati jaje, polovica nije sigurna kako se priprema pire krumpir

Dvoje od pet studenata ističe da su njihove prehrambene navike nezdrave, a trećina ih barem jednom tjedno jede gotovo jelo pripremljeno u mikrovalnoj pećnici.

Obnova studentskih domova - paviljon na Cvjetnom

Stanje nakon obnove

U Cvjetnom još uvijek ne cvjetaju ruže

Pristižu studenti u obnovljeni SD Cvjetno naselje. Saznajte čime su nezadovoljni i zbog čega su oduševljeni.

Menza na Cvjetnom

Studenti ekonomije ocjenjuju zagrebačke menze

„U menzi na Agronomskom fakultetu najgora atmosfera, a na FER-u najduži redovi“

Koja menza je najbolja? Koja ima hranu skoro poput mamine? U kojoj se najduže čeka u redu? Ako su vas ova pitanja ikada mučila, sada postoji rješenje. Studenti Ekonomije su se uhvatili posla i za vas recenziraju zagrebačke menze.

FFZG izvana

Službeni dopis Ministarstva:

MZOS podržao nastojanje FFZG-a da se u postojeću menzu uvede subvencionirana prehrana

U službenom dopisu Ministarstva upućenom dekanu Filozofskog fakulteta Damiru Borasu stoji kako je Nacionalno povjerenstvo 10. ožujka na sastanku razmatralo zahtjev o ulasku „Filozofije“ u nacionalni sustav studentske prehrane.

Menza na Cvjetnom

Sveučilište u Zagrebu

Studentske menze za blagdane rade po posebnom rasporedu

Na Badnjak i na Staru godinu posluživat će se samo ručak. dok na Božić, blagdan Sv. Stjepana i Novu godinu uopće neće raditi.