LOGIN
REGISTRACIJA
Zaboravili ste lozinku?
Jednostavna priprema

Kuhajte sa Studentskim: piletina u umaku od sira

Brzo i bez prevelike muke pripremite ukusan i hranjiv objed, čak i ako živite u domu.

Brzo i bez prevelike muke pripremite ukusan i hranjiv objed, čak i ako živite u domu.

Piletina je studentima omiljena namirnica, a osim što je izuzetno zdrava, može se pripremiti na brojne i raznolike načine te treba proći dugo vremena da dosadi. Još joj je jedna od prednosti vrlo brza priprema, a najčešće se i sastojci koji su potrebni da se napravi kvalitetan ručak mogu naći po povoljnim cijenama koje neće znatno oštetiti studentski džep. Recept koji slijedi jedan je od jednostavnih načina pripreme piletine, a pozitivna je činjenica i da se ovaj objed može pripremiti u domskoj kuhinji jer vam za pripremu neće trebati ništa više od štednjaka.

Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa
  • glavica crvenog luka
  • ½ litre vrhnja za kuhanje
  • čvrsti jogurt
  • 150 grama bilo kojeg polutvrdog sira
  • žlica senfa
  • malo ulja
  • začini (vegeta, crvena paprika, papar).

Priprema: Piletinu izrežite na kockice, začinite ju po volji i dodajte joj žlicu senfa. Tako začinjeno meso ostavite da odstoji u hladnjaku pola sata. Crveni luk dinstajte na ulju dok ne poprimi zlatnu boju, a potom dodajte piletinu i sve skupa dinstajte dok meso ne omekani. Kada meso postane mekano, dodajte vrhnje za kuhanje, pola jogurta i nasjeckani ili naribani sir te kuhajte sve još 5 – 10 minuta.

I to je to. Preostaje vam još samo odabrati prilog, preporučujemo njoke ili tjesteninu. Dobar tek.

FOTO: FLICKR